直播稻生产技术探讨

直播稻是一项省工、节本的轻型栽培技术,它不仅省略了育秧、拔秧、运秧、移栽等诸多环节,而且能节省秧田,是当前主要的轻简稻作方式之一,同时也是水稻全程机械化的重要补充.     

不同育秧基质对机插稻秧苗素质及产量结构的影响

机插秧是一种新型节约化水稻生产技术,也是现代稻作发展的必然趋势,但育苗难一直是制约机插技术的一个瓶颈问题.本试验旨在通过对不同育秧基质的育苗方式比较和对产量及其构成因素的影响,寻找简化、节本、安全的育苗基质.     

桔皮饮料混浊剂制备工艺的研究

[目的]研究桔皮饮料混浊剂的最佳制备工艺条件,提高产品得率。[方法]以桔皮为原料,采用果胶酶和纤维素酶复合酶解制取混浊剂。以酶解液中可溶性固形物含量和所得混浊剂的浊度值为考察指标,对制取工艺和最佳的工艺条件进行深入的探讨。[结果]最佳工艺条件即物料浓度90%,果胶酶浓度25 U/g,纤维素酶浓度25 U/g,酶解温度45℃时,酶解40 min,所得混浊剂得率为79.64%,其可溶性固形物含量为4.9%,50倍稀释液的OD值为0.050。由极差及方差分析可知,酶浓度对混浊剂浊度和可溶性固形物含量影响最大,PE浓度的影响大于CE浓度,其F值分别为FPE=7.65和FCE=7.4(0 F0.05(2,4)=6.94)。[结论]复合酶能大大降低酶解液中不溶性固形物含量,适当控制添加的酶量能保证混浊剂良好的浊度品质。