低盐平菇酱的制作工艺研究

以新鲜平菇(Pleurotus ostreatus)为原料进行深加工,研究了低盐平菇酱的制作工艺。通过正交试验得出制作平菇酱的最佳工艺,制得的平菇酱口感鲜嫩,营养健康,酱香浓郁。理化指标测定结果显示固形物含量为78.2 g·100^-1g^-1,盐度为5.4 g·100^-1g^-1,总酸为2.8 g·100^-1g^-1,氨基酸态氮为0.84 g·100^-1g^-1。     

樟树在城市街道绿化中存在的问题

樟树原产我国东南沿海,现广布于南方各省,我省皖南也有分布,为我国亚热带常绿阔叶林的重要树种。樟树的树姿雄伟,树冠开展,树叶敏茂,浓荫覆地,是作为庭荫树、行道树、风景林、防风林和隔单林带的优良树种。能吸收多种有毒气体,对二氧化硫和臭氧抗性较强,也可选作厂矿绿化。1樟树取代落叶树的弊端近年来,许多城市出现常绿樟树取代落叶树进行街道绿化的情况。街道中的樟树虽然能增添冬季的绿意,但也打破了自然界原有的季相变化,特别是小城镇和大城市的老城区的街道两侧店铺林立,人行道狭窄。地面上分布的供电杆、电信杆、路灯杆及广告招牌占据了树位;空中各种缆线穿行于树冠中,各种缆线在放线施工和维修过程中常造成树木枝杈折断,树冠残缺,同时,路边高人的建筑物及广告招牌等限制了树冠的伸展方向,造成树冠畸形生长,树干及枝叶向路面倾斜。而对于那些东西走向的街道,高楼大厦北侧的樟树由于整个冬季都得不到充足的光照,生长严重不良。枯梢、焦叶、甚致死亡现象经常发生,街道南北两侧的樟树长势方面也存在着明显的差别,破坏了街道整洁美观的形象。2重用大规格樟树的危害大树的生长年限较长,在移植前,为了保证其成活,必须做强行修剪,既影响了原来的优美树形,绿量也大大降低,...     

以鱼为主多种经营闯新路

江西瑞昌市水产养殖场走以鱼为主,多种经营综合开发的路子,取得了显著成效,去年共产成鱼25万斤,实现产值125万元,利润8.5万元,分别比上年增长16.24%、40%、37.10%,上交税金6.4万元,全面超额完成了任务。瑞昌市水产养殖场由于市内水面减小,影响经济效益的提高,为此,该场扬长避短,发挥自身优势,先后办起了建筑队、水泥构件预制厂、建材商店和蜂产品经销部等,去年全场工副业产值实现155万元,利润5.04     

一种高效旋风分离器在谷氨酸发酵中的设计及应用

针对谷氨酸发酵过程中逃液严重、消泡剂消耗高等问题，本文讨论了一种新型高效旋风分离器在进气管、圆锥形简体、排气管、螺旋片以及削涡板方面的设计技巧；通过在谷氨酸发酵中的应用，表明该高效旋风分离器可以在不影响产酸水平的前提下，使谷氨酸生产中的消泡剂、淀粉、电、蒸汽等消耗不同程度地降低，产生较好的经济效益。     

缩短农村地区临时打井客户平均接电时间

从2004年开始平谷地区就开始向北京市区输送地下水源,供市民饮用水,近几年平谷农村地区的地下水位下降很快,老百姓吃水、灌溉出现了很大的困难。很多村镇都要重新打井或将原来的机井加深，此类工程较为集中时，按照正常的报装流程接电时间至少需要20--30个工作日的时间，很难满足客户的需求。     

睡眠呼吸暂停低通气综合征并发肺动脉高压的危险因素分析

目的:探讨影响睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)并发肺动脉高压疾病的危险因素,进一步为预防该病提供科学依据。方法:选取医院2009年9月至2014年8月收治的睡眠呼吸暂停低通气综合征并发肺动脉高压患者100例,同时选择相匹配的OSAHA未合并肺动脉高压患者120例,收集所有纳入者基本信息,包括年龄、性别、体质量指数、病程、夜间平均血氧饱和度(MSaO2)、文化程度、并发症等信息,采用Logistic回归分析影响睡眠呼吸暂停低通气综合征并发肺动脉高压疾病的危险因素。结果:进行Logistic回归分析,结果提示体质量指数、夜间MSaO2、吸烟以及并发症是影响OSAHS并发肺动脉高压的危险因素。结论:早期干预体质量指数、夜间MSaO2、吸烟以及并发症对OSAHA合并肺动脉高压患者预后有重要意义。     

甘蔗白酒发酵工艺对产酒和产酯影响的研究

采用甘蔗为原料,榨取甘蔗原汁经加热灭菌后,以选育的甘蔗汁专用酿酒酵母GSIRI-FLA和高产酯异常汉逊酵母GIM2.20为试验菌株,研究分段发酵工艺条件对甘蔗白酒发酵产酒和产酯(香)的影响.研究结果表明:以酿酒酵母菌种先发酵,后加高产酯异常汉逊酵母菌种发酵的发酵工艺,产酒产酯能达到最佳,酿造的白酒保留了甘蔗特有的呈香物质,具有浓郁的蔗香味.     

国家开发液化气运输船专题研讨会在江西江州造船厂召开

由中国造船工程学会船舶力学学术委员会、上海科技协会上海力学学会、中国钢结构协会海洋钢结构专业协会联合举办的“国家开发液化气运输船专题研讨会”于1988年1月11日至15日在江西江州造船厂如开。来自全国各地从事液化气运输船研究、设计、检验等有关单位的代表50余人参加了会议。会上主要围绕着开发液化气船的前景、材料、结构、强度和设计制造等方面的内容宣读了30余篇     

科海撷英

假阴道法采集公鸭精液的效率近来,大阪鸭(北京鸭的小型品系)以其肉中脂肪含量低而倍受青睐,然而,家鸭的繁殖率不是很高,因此人工授精(AI)是合乎系统育种方案的需要的。要成功运用AI,需有一种简便而可靠的精液收集方法。本研究中,作者试图通过采用假阴道法(AV)代替对鸭不总是成功的常规人工按摩(MM)法来提高大阪鸭的精液产量。结果,同MM法相比,采用AV法每次射精收集到的精子数增加4倍,而且精子活力、成活力和受精能力都较高。表明,采用AV法可改善现有的AI方案。摘译自Poul.Abstr.2002,28(11):552高水分玉米青贮料可喂雏鸡作者评价了…     

酒精蒸馏塔液位控制

本文针对酒精蒸馏塔的塔底液面控制问题，对常用的蒸馏塔排出装置进行分析，从提高酒精蒸馏塔的操作稳定、方便、节能的角度，介绍ZFSQ蒸馏塔液位控制器的特点及应用。