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淀粉发酵生产微生物多糖的研究现状 总被引：8，自引：0，他引：8
综述了国内外以淀粉为原料发酵生产微生物多糖的发展现状 ,着重介绍了近年来国内外关注的热点 :海藻糖、透明质酸等的研究现状 ,并列举了一些实现工业化或接近实现工业化生产微生物多糖的情况 相似文献
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