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1.
犬细小病毒病(Canine Parvovirus)是由犬细小病毒引起的犬的一种急性传染病,各年龄阶段的犬均可感染,其中2~6月龄犬最为易感,该病传播速度快,发病率和死亡率高,临床上以出血性肠炎或非化脓性心肌炎为特征.目前缺乏治疗该病毒感染的特效药物,对该病的治疗,一般使用对症疗法和支持疗法.犬细小病毒的自然潜伏期在50 d,临床表现肠炎型和心肌炎型.  相似文献   
2.
肉制品生产中HACCP体系的建立   总被引:2,自引:0,他引:2  
将危害分析关键控制点(HACCP)体系应用于肉制品生产中。对肉制品生产过程各个环节可能造成的潜在危害进行物理、化学和生物分析,确定关键控制点、临界范围、监测体系、校正措施,将生产过程的危害降到最低限度,从而提高产品质量。  相似文献   
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