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1.
玉米营养方便粥为1.5mm~3mm的黄色颗粒,并配有淡红色的营养糊料,是一种营养比较全面的玉米制品。食用时以沸水冲泡,冲泡后的方便粥不仅具有枣香,而且还有浓郁的蜂蜜、山楂风味。  相似文献   
2.
黄瓜菜汁豆腐 该产品具有纯正的豆香味和黄瓜的清香味,无异味;块形完整,软硬适宜,质地细嫩,富有弹性。  相似文献   
3.
通过调研会理石榴产业发展现状,发现生产中存在的问题,结合石榴产业发展趋势,对会理石榴产业的出路进行深入探讨,提出会理石榴产业可以通过"引进优良品种、更新种植方式、发展石榴加工以及开展石榴旅游业"等方面进行改进,以推动会理石榴产业进一步发展。  相似文献   
4.
黄瓜菜汁豆腐具有纯正的豆香味和黄瓜的清香味,软硬适宜,质地细嫩,富有弹性。 1.工艺流程 大豆→筛选→水洗→浸泡→冲洗→磨浆→过滤→煮浆→调温→点浆→蹲脑→压制成型。  相似文献   
5.
【目的】研究果园地面覆盖PET镀铝银色反光膜对石榴果实品质的影响。【方法】以会理市铜矿村栽培的’突尼斯软籽’石榴为材料,比较分析覆盖反光膜与未覆膜对照的果实品质差异。【结果】地面覆盖反光膜可以显著促进石榴果实的着色,提升着色面积,对树冠下层果实提高着色效果最明显。地面覆反光膜,树冠下层的石榴果汁中的花青素含量提升11.44%、总酚含量提升3.03%、总黄酮含量提升12.43%;抗氧化能力中DPPH中下层分别增加7.26%、12.89%,FRAP在上下层中分别增加3.67%、9.30%;对下层的可溶性糖提升4.58%,而对可滴定酸和TSS没有明显的影响。【结论】果园地面覆盖反光膜可以显著提升石榴树冠中下层果实品质,是生产上改良果实品质的有效途径。  相似文献   
6.
苦荞豆腐苦荞豆腐以豆腐为载体,将苦荞麦中功能性成分富集融合,使其成为一种口感佳,无苦味、无异味、营养丰富的保健功能性食品。其中,将苦荞粉浸泡、洗脱、去淀粉、发酵产酸等工艺  相似文献   
7.
黄瓜菜汁豆腐具有纯正的豆香味和黄瓜的清香味,软硬适宜,质地细嫩,富有弹性。 1.工艺流程 大豆→筛选→水洗→浸泡→冲洗→磨浆→过滤→煮浆→调温→点浆→蹲脑→压制成型。  相似文献   
8.
2019年会理县遭遇了十年一遇的大旱,长达7个月的时间中无一次充沛降雨,土地干涸,河谷断流,给当地农业带来了巨大的损失。作为全国最大的石榴生产基地,近万公顷石榴受到干旱影响裂果严重,造成了大面积减产,水资源短缺已成为制约当地石榴产业发展的关键因素。通过实地调研了解会理县石榴主产区铜矿村的农业水资源保障现状及存在的问题,根据水资源综合开发利用"开源节流"的发展思路,提出应对干旱缺水条件下经济作物主产区保障农业水资源的对策与建议。  相似文献   
9.
该产品具有纯正的豆香味和黄瓜的清香味,无异味,块形完整,软硬适宜,质地细嫩,富有弹性。  相似文献   
10.
粮油是人类的主要食物,是食品工业的基础原料。所以确保供给,改善质量,提高人类营养与健康水平仍是未来食品科技研究的主题。  相似文献   
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