日本的水稻种植礼仪

在日本年中各种活动与农业耕作、季节种稻有着密切的联系。其理由为水稻只有一年的生长期,从插秧到成熟的整个过程是很复杂的。几十年前,水稻的栽培完全受自然界的影响,被大自然所左右着。因此,在水稻栽培的整个过程的各个阶段孕育产生了各种种稻礼仪活动,这就是(1)预祝礼仪、(2)播种礼仪、(3)插秧礼仪、(4)成长过程礼仪、(5)收获礼仪五个阶段。这些种稻礼仪包括各个地区的礼仪活动,广泛分布于日本列岛各地。以下是以本土为中心的各种礼仪的大概情况。