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脂肪酸值仪法测定稻米脂肪酸值研究 总被引:6,自引:3,他引:3
本研究建立了稻米中脂肪酸值的脂肪酸值仪测定方法。该方法适用于在室温下以无水乙醇提取稻谷、糙米、大米中游离脂肪酸,用标准氢氧化钾滴定液滴定,进行脂肪酸值的测定。结果表明,脂肪酸值在0~240(KOH)/(mg/100g)范围内与消耗标准滴定液的体积呈良好的线性相关,r=0.9997;方法的回收率为89%~113%;三个不同脂肪酸值的稻谷样品15次平行测试的极差最大者为1.73(KOH)/(mg/100g)干基,小于重复性临界值2(KOH)/(mg/100g)干基,标准偏差在0.36~0.55范围内,99%置信区间(随机误差的不确定度)均≤±0.42;40个样品的检测结果与GB/T15684-1995法检测结果比较,均小于重复性临界值2(KOH)/(mg/100g)干基。 相似文献
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1.米中含谷量增高。常见原因是:碾米室压力太小;米刀磨损或间隙过大;机盖进料段磨损严重;原粮太湿。调整方法是:调节进口闸板、米刀或压砣;将米刀调头、调面或更换;更换机盖;待原料干燥后再加工。 相似文献
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透水丁坝相较于传统丁坝,具有更加卓越的稳定性,安全性,可靠性,因此在绿色航道推广中得到重视,研究的目的在于对比不同曲率河道内三维水流结构变化,进而为不同曲率河道治理提供依据。研究采用数值模拟与实测相结合的方式,对3种湍流模型进行比选和验证,Standard k-ε,RNG k-ε,Realizable k-ε三种湍流模型內岸模拟流速和实测流速相关性系数均低于外岸,RNG k-ε湍流模型实测流速和模拟流速相关性系数最高,最终采用RNG k-ε模型对90°和180°弯道模拟,并对三维流线,流速,床面剪切,水面线分析。结果显示丁坝下游回流区涡轴线受垂向和径向速度梯度影响出现不同程度倾斜,水流撞击2号丁坝在丁坝之间产生两个相反方向的涡,这将对透水丁坝群结构稳定形成威胁但同时也会防止大量泥沙在透水丁坝之间淤积,保证透水丁坝在使用过程中不至于丧失透水性。河道曲率增大导致强剪切层向內岸迁移,180°弯道内出现两个强剪切层,这将导致河床向阶梯型演化,对于曲率大而且狭窄的山区河道在布置透水丁坝后要对內岸侵蚀效果评估,防止强剪切层迁移对內岸构成威胁。水面线呈现内低外高的现象,且在x/L=0.48~0.5的... 相似文献
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为观察比较不同产地广藿香Pogostemon cablin在梅州市的生长和品质,文章以海南广藿香、湛江广藿香、高州广藿香、肇庆广藿香为研究材料,管理措施完全相同,采收期分别为定植后60、90、120、180天,然后观察比较广藿香生长状况以及精油含量。定植180天以后统计不同产地广藿香的苗木保存率。结果表明:湛江广藿香在整个生长期,长势都要优于其他产地广藿香,其产量和苗木保存率也远高于其他产地广藿香;不同产地广藿香在同一生长时期,精油含量差异不显著;同一产地广藿香的精油含量随生长期延长而增加,精油含量在不同生长时期差异显著,到180天时,精油含量达到最高。湛江广藿香的产量更高、抗逆性最强,相较于其他产地广藿香,更适宜在梅州地区推广种植。 相似文献
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实用:美工刀的刀刃可伸缩,刀口长短可根据电缆皮的厚薄而调整,并锁定使用,因此不会损伤电缆的芯线绝缘层,使用者也不必为掌握用力的分量而费神。因为没有电工刀刀上配件如锯、钻等不实用的小工具,美工刀重量比电工刀轻得多。方便:美工刀的刀片很锋利,质量很好,比较耐用,而且刀片上还有很多分段线,如果前一段刀片使用一段时间后不锋利了,只要用钳子折断启用下一段刀片便可很方便地更换新的刀片。而电工刀需要进行磨刀,因此美工刀相比电工刀而言,大大提高了工作效率。安全:由于刀口的伸出量一般都调得都很小(只伸出几毫米,不用时可将刀刃缩进去),锁定后使用,所以不易伤人,刀片也不易损伤。 相似文献