大豆低聚糖对肉鸡消化代谢率的影响

大豆低聚糖是大豆中或其他豆科作物种子中所含有的可溶性糖类的总称，主要成分为蔗糖、棉籽糖和水苏糖等。此外，大豆中尚有少量的其他糖类，如葡萄糖、果糖、右旋肌醇甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。现在大豆低聚糖已广泛应用于食品、医药等行业，但在畜牧业上研究报道比较少。试验主要研究日粮中添加大豆低聚糖对肉鸡消化代谢率的影响，探讨其最适添加量和作用机理，为大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用提供理论依据。     

硝基呋喃类药物广谱特异性多克隆抗体的制备与鉴定

以5-硝基糠醛为分子模板合成了硝基呋喃类药物的共有半抗原,然后分别以重氮法和戊二醛法合成了人工完全抗原。以两种方法所得免疫原免疫新西兰兔,获得了能够同时识别8种硝基呋喃药物的广谱特异性抗体。两种抗体均对8种药物具有较高的灵敏度和交叉反应性。检测限范围为6~19 ng/mL,交叉反应率范围为32%~92%。因此,本研究制备的广谱特异性抗体可以用于研究建立多残留检测硝基呋喃类药物的免疫分析方法。     

酶联免疫吸附法检测猪肉和猪尿中莱克多巴胺残留

以莱克多巴胺单克隆抗体间接竞争酶联免疫吸附（ELISA）法测定猪肉和猪尿中莱克多巴胺残留。该法对莱克多巴胺的检测限为0.8ng/mL（g）,在空白组织中的添加回收率为80.4%～109.5%,变异系数为5.8%～12.6%。     

β-兴奋剂多残留酶联免疫吸附检测法的试验

克伦特罗(CL)和沙丁胺醇(SAL)属于β-兴奋剂,都可增强肌肉发育,减少脂肪沉积,常被非法用于肉用动物的养殖[1]以提高瘦肉率.由于β-兴奋剂在动物组织中会形成蓄积性残留,世界各国均禁止此类药物作为饲料添加剂用于肉用动物的生产.因此,必须要对β-兴奋剂在动物养殖过程中的非法使用进行监控和检测.目前,对沙丁胺醇的残留检测方法主要是气相色谱法、高效液相色谱法[2-4],分子印迹技术[5]等.     

果渣类非常规饲料在养羊业中应用研究

当今养羊业出现了常规饲料供应紧张的局面,寻找非常规饲料已经迫在眉睫,这能解决羊饲料供给紧张的局面。文章重点讲述了近几年养羊业中几类常见的果渣类饲料的运用以及相关注意事项,以便让非常规饲料广泛应用于羊口粮中。     

高效液相色谱法检测饲料中7种硝基呋喃类药物

硝基呋喃类药物是一类化学合成的广谱抗菌药物,因具有高效抗菌作用和促生长作用曾广泛应用于畜牧和水产养殖业中,但此类药物及其代谢物具有潜在的致癌和诱导突变作用.其中的呋喃唑酮(FZD)、呋喃西林(NFZ)、呋喃妥因(NFT)和呋喃它酮(FTD)在世界多数国家中被禁止用于食品动物养殖,硝呋索尔(NFS)于2002年被欧盟禁用,呋喃苯烯酸钠(NFSS)于2002年被中国禁用.     

大豆低聚糖对肉鸡血液生化指标的影响

选用198只1日龄罗斯308肉鸡,随机分为6组,每组3个重复,采用网上平养。对照组饲喂基础日粮,其它各组在基础日粮基础上依次添加0.08%、0.15%、0.20%、0.25%和0.30%的大豆低聚糖(SBOS),以研究大豆低聚糖对肉鸡血液生化指标的影响。结果表明:日粮中添加SBOS对试验末期肉鸡血液生化指标有不同程度的影响。其中总蛋白的含量有所升高,但未达到显著水平(P>0.05);日粮中添加大豆低聚糖可以降低血清中尿素氮的含量,各试验组分别比对照组降低了16.82%、28.31%、33.64%、37.22%和48.71%,差异均不显著(P>0.05);各试验组血糖含量有所升高,但未达显著水平(P>0.05);各试验组血清中T3的含量与对照组相比分别提高了0.81%(P>0.05)、8.09%(P<0.05)、10.58%(P<0.05)、13.69%(P<0.01)和19.91%(P<0.01);各组试验鸡血清T4水平与对照组相比均有所降低,但只0.30%添加组与对照组相比差异显著(P<0.05)。     

农村山区如何高效养羊

文章详细叙述了农村山区高效养羊及主体要求,还有怎样达到高效养羊的目的,采取怎样的措施,利用怎样的关键技术等,给养殖户高效养羊提供一定的方法和基本思路借鉴。     

酶联免疫吸附检测动物饲料中呋喃唑酮

呋喃唑酮(FZ),俗称"痢特灵",是硝基呋喃类药物的代表药物.FZ在动物组织中的残留对消费者具有潜在的致癌和诱导突变作用[1].因此,中国、欧盟和美国均禁止硝基呋喃类药物在所有食品动物养殖中使用.目前,检测动物饲料[2-3]及产品中[4-6]FZ的方法主要有高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法.以上方法均需要昂贵的仪器,且过程繁琐,不能实现快速、大批量检测的目的.而酶联免疫吸附检测法(ELISA)是一种快速筛选方法,可弥补仪器检测的缺点.     

牛奶中TEM1型β-内酰胺酶免疫胶体金试纸条的研制

牛奶中存在的抗生素残留是影响牛奶安全的重要因素之一,其来源主要是奶牛养殖过程中使用的β-内酰胺类抗生素,如青霉素簇药物.近来出现了一种声称能分解抗生素的"抗生素分解剂"-TEM1型β-内酰胺酶.该酶能将青霉素类药物降解,将"有抗奶"变为"无抗奶"[13].但该酶只是将青霉素类药物水解,而不能将其完全除去,水解产物仍存在于牛奶中.