飞鹅寨制茶感赋

(一 )铁釜刚红冒紫烟 ,纤纤玉手舞姿新。灵芽碧玉颜容变 ,倩影婷婷汗湿巾。进火退温凭手感 ,忽扬忽焖炒焙匀。清茶一杯消烦暑 ,只有茶人解此辛。(二 )方弱青枝雾里藏 ,云天高处树成行。一曲清歌涤烦子 ,满口奇香喜初尝。焙炒温高虽辛苦 ,巾帼不输七尺郎。品饮清幽含哲理 ,万国衣冠斗茗忙飞鹅寨制茶感赋@廖耀前     

四才子与四贤茶

饮茶、联句,在明代的文人中早已出现,如:“四才子与四贤茶”的故事就是一例。素有吴中四才子之称的祝允明、唐寅、文徵明、徐祯卿四人,在季春时节游山玩水,只见绿树成荫,花满枝头了。不知不觉中已到了泰顺境地,已是饥肠辘辘,找了一家干净的酒家进膳。酒足饭饱之后,昏昏欲睡,想饮一杯茶来解解渴。唐寅喊来店小二说:“久闻泰顺地区产好茶,请泡四杯茶来”。小二送来四杯上等好茶,给这几位客官解渴。早已干渴难耐的唐寅,伸手拿茶来饮,祝允明拦住他的手说:“慢来,我们恰好四人,正好集句联诗,每人一句,你看如何”?他们三人知道     

茶园记乐(三首)

(一 )梦回斜日透窗纱 ,新试清明“龙华”茶。四年连冠夺金奖 ,和静清寂数中华。(二 )凌虚长啸鸟雀啾 ,相约踏青作野游。刚到鹅寨品茶处 ,冷风拂衣不胜愁。(三 )山顶清歌三两声 ,茶园村姑亦迷人。谁家新制采茶曲 ,比似山歌更有情。茶园记乐(三首)!湖南永兴@廖耀前     

醉蓬莱(飞鹅寨品茶)

看龙华美景 ,便水流光 ,毓秀灵胜。称珍奇 ,产飞鹅峰顶。嫩叶青青 ,白毫飞雪 ,冠杭州龙井。媲美龙团 ,尘烦不染 ,极奇相称。毕致群贤 ,杯中三昧 ,紫井香泉 ,蟹眼汤进。姿艺超群 ,念相如酒病 ,月露心魂 ,齿颊回味 ,苦助吟诗兴。旧地重游 ,龙华茗饮 ,上飞鹅顶。注 :(1)据旧县志载“飞鹅寨”距县城约四公里。明代李自成、清代吴三桂屯兵之所。吴三桂在并砂岭与清兵大战 ,清兵死伤 2万余人。常年云雾缭绕。产好茶和冷糖橙 ,均为永兴特产。醉蓬莱(飞鹅寨品茶)!湖南永兴@廖耀前     

国香（颂银芝乌龙）

空谷佳人。冷沾清莹露，僻岭山珍。蔓藤附生荆棘。春夏因氤氲。来自天然淡泊，伴蓬蒿，甘避嚣尘。风烟共烹煮，饮遍全球，众口称尊。     

天下第一泉

缓酌中冷水，曾传第一泉。 如能作霖雨，沾洒遍山川。 清爱新觉罗·玄烨（康熙皇帝） 据有关资料记载，天下第一泉有几处。如镇江金山“中泠泉”。唐代张又新《煎茶水记》中载，品泉家刘佰刍对一些名泉进行品评，水之宜茶者有七等，中持泉被评为第一（又名扬子江南零水）。故有“天下第一泉”之美誉，自唐迄今，其盛名不衰。文天样有咏泉诗云： 扬子江心第一泉，南金来北铸文渊， 男儿斩却楼兰首，闲品茶经拜羽仙。 诗人陆游游览此泉时，也曾留下诗句： “铜瓶愁没中濡水，不见茶山九十翁”。 诗人为什么发愁呢？因为汲取扬子江中“中拎泉”…     

西江月(咏龙华春毫)

狗脑贡茶极品。园泉自古珍泉 ,龙华春焙散神仙 ,工艺已臻北苑。　　汤色清馨浅白。分茶技艺轻盈 ,凤凰三四点头 ,茶客春风满面。( 1)注 :(1)“园泉”在郴州市南七公里处 ,为天下第十八泉。狗脑茶 :产资兴县 ,清代列为贡茶西江月(咏龙华春毫)!湖南永兴@廖耀前     

我的茶叶情结

我是一个林业工作者。刚参加工作那年，快过春节了，还有八千立方米杉条尚未进行伐区调查，必须赶在春节前完成任务。那年雪下得特别的大，我们小组被风雪困在南土弯的深山老林中，幸遇老猎人获救。到老爷爷家里，我们已经是两天粒米未进口，又冷又饿，裤子下半截成了冰桶，脚拐弯都困难，饥喝难耐。这时，老爷爷给我们三人倒了一口茶水，从火塘里一个墨黑的砂罐中倒出来，茶水也是黑的；所谓饥不择食，只一口喝个底朝天。那就不得了，张开嘴合不拢，又苦、又涩……     

品茶飞鹅寨

飞鹅寨 ,是永兴旅游人文景观———龙华寺、大明寺、华光寺三大禅寺所在地 ,这一带统称“飞鹅寨” ,是当年吴三桂屯兵之所。龙华寺是鹅尾 ,处于便江之滨 ,左翼为大明寺 ,右翼即华光寺 ,极像一只飞翔的天鹅。站在华光寺 ,对面一山 ,酷似鹅头 ,故叫“飞鹅古寨”。上面有一个股份制茶场 ,场长约我们去品茶。在一个风和日丽的日子里 ,县文联和美协共六七人 ,沿着曲径 ,向茶场走去。上了一个约四十五度的坡 ,高约百米 ,直抵华光寺。经一下一上 ,已到对面半山腰之鹅嘴 ,沿着鹅嘴丹崖 ,仅手掌宽的石砌 ,攀上鹅头 ,天风吹衣 ,极目远眺 ,整个县城 ,尽…     

茶诗词5首

一顾渚群岚晚风轻,朝来暮去采茶人。阵阵茶歌舒雅意,好似卢仝七碗珍。二清茶时品赛神仙,闲爱孤云静爱僧。一把紫砂江上去,武彝顾渚日东升。三忍把龙团细细烹,松风水月渡华年。欲将岁月长常驻,婺绿乌龙日日煎。四毓秀钟灵启后贤,中华茶学普新篇,呕心沥血研茶学,陆羽卢仝堪比肩。东风第一枝——致茶文化学学科带头人陈文华研究员毓秀钟灵,文华茶学,江城孕育斯早。迎来世纪先声,万国九洲赞好。禅茶三昧,穷年月,白头难晓。廿载岁月含辛,终不负经纶稿。七件事,烹茶尽妙。七之饮,腋风飘缈。中庸老庄清和,博大精深细讨。诸公喜庆,茶界精英颂师表。…