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1.
玉米的综合利用
廖保俊
《河南农业科学》
1985,(4)
<正> 玉米是高产作物,抗灾性强,生长期短,适宜我国北方种植。我国玉米产量仅次于小麦及水稻,在粮食作物中占有重要的地位。种植玉米产量高,加工的产品价值大,效益好,具有很多特性,用途十分广泛。玉米加工的产品,既是食品工业的基础原料,又是造纸、纺织、医药、化工、制革、塑料行业的原料。以玉米为原料进行深加工,可生产几百种产品。在国外超级市场上,成千种产品都离不开普通淀粉或变性淀粉。用玉米加工淀粉,采用先进工艺及设备,没有废物排出,全部变成产品,因此,可以说:
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