食用菌保鲜技术

<正> 食用菌子实体由于普遍具有含水量高,纤维质少,菌体鲜嫩,孢子易弹射,后熟性强,易变色,采收后易开伞、萎缩、菇柄伸长、失水、液化、褐变、自溶、腐烂等特点,从而使鲜美的食用菌变色、变形、变味。目前国内外常用的食用菌保鲜方法有以下6种。     

低温油基钻井液抗污染能力试验研究

主要探讨了低温油基钻井液在无机盐、地层钻屑、海水污染条件下的性能变化情况,分析了导致体系性能变差的原因,揭示了现场应用中可能影响钻井液稳定的一些因素,给出了有利于体系现场维护的一些合理建议。通过这些研究,说明该体系具有优良的稳定性和流变性,同时也为油基钻井液在水平井中的应用提供了较好的技术支撑。