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信阳地处大别山北麓,山地面积比例大,山野菜极为丰富,因处于南北过渡带,形成了一批信阳市特有蔬菜品种,如黄心菜、青萝卜、四叶丝瓜、小香葱、金棒槌黄瓜、箭秆白等。这些本地特色蔬菜占据着信阳市蔬菜市场,外销潜力十分巨大。通过近几年的实地调查,我们发现蔬菜的枯萎病、根腐病、菌核病、猝倒病在信阳市发生严重,尤其是豇豆的枯萎病和根腐病,莴苣的菌核病,瓜类的猝倒病,黄瓜打顶等致使一些蔬菜减产甚至绝收。棚室内蝇虫多的 相似文献
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娃娃菜又称微型大白菜,是从韩国、日本引进的一款蔬菜新品种,近几年深受国内消费者青睐。娃娃莱外形与大白菜基本一致,但外形尺寸仅为大白菜的l/4-1/5,类似大白菜的仿真微缩版,因此被称为娃娃菜。娃娃菜外形与大白菜相似,营养价值和大白菜也基本相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等,微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅,而且超过肉、蛋中锌的含量。娃娃菜的药用价值也很高,中医认为其,性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,可生食也可熟食,可炒熟吃也可下火锅食用,特别是作为火锅配菜已进入城市百姓家庭,市场前景看好。 相似文献
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在开展水稻高产创建活动中,信阳市通过建立多点示范区,集约资源、集成技术、集中力量,大力提高粮食单产水平,进一步提升品质,节本增效,辐射带动并推进超级稻规模化种植、标准化生产和产业化经营,全面提升了信阳市水稻综合生产能力和市场竞争力。 相似文献
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