食用农产品快速检测结果的影响要素与对策

<正>民以食为天,食以安为先。农药残留始终是社会最为关注的农产品质量安全问题,因此建立健全农药残留速测体系,夯实农产品质量安全监管“最初一公里”,从而保障农产品质量安全至关重要。近年来,各地区都在大力建设快速检测设施,强化农产品安全管理,保障食品安全。因此,分析影响食用农产品快速检测结果准确性的因素,采取有效的控制措施,做好全面严格控制,具有重要意义。