芍药籽油提取及其理化性质研究

牡丹籽油因含有人体所需营养成分备受关注,而作为与其亲缘关系相近的芍药,在籽油方面的研究相对较少。研究采用溶剂法,对芍药籽油进行提取并对其密度、酸值、碘值、皂化值和过氧化值几个理化性质进行测定分析。在正交试验的基础上获得溶剂法提取芍药籽油的最佳条件为料液比1∶13 g·mL^-1、时间1.5 h、温度70℃,此时的出油率为(34.93±0.94)%。理化性质研究显示,芍药籽油的密度为(0.91±0.01)g·mL^-1、酸值为(1.52±0.19)mg·g^-1(NaOH)、碘值为(122.29±7.71)g·(100 g)^-1、皂化值为(176.30±5.47)mg·g^-1(NaOH)、过氧化值为0 mmol·kg^-1,均符合植物食用油的国家标准,这将为芍药籽油的开发和利用奠定基础。     

芍药病害种类及其品种感病性调查

调查了江苏省扬州市市区芍药的主要发生病害及其不同品种的抗病性程度.结果表明,芍药病害主要有灰霉病、叶斑病、炭疽病、白粉病和锈病等5种;不同品种间的感病性差异较大,紫凤羽、碧天晴空、粉池滴脂、粉兰楼、枫林翠鸟、佛光珠影、红绫簪等7个芍药品种的抗病性较强.