渭北葡萄产业园由传统型农业向产业化转型概述

通过分析渭北葡萄园的转型过程、发展现状及当前存在的问题,并通过与传统葡萄农业园的对比,简述传统农业转变为现代农业产业链模式的优势,同时对其提升经济效益、品牌效应和可行性进行论述.     

冷鲜猪肉品质控制关键技术

简要介绍冷鲜肉定义和冷鲜肉品质的影响因素,并根据冷鲜猪肉的生产工艺从生猪宰前接收、宰前检疫、屠宰加工、胴体预冷及分割包装、成品冷藏及流通销售5个环节,详细阐述在冷鲜猪肉生产过程中如何保证产品品质。