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如何实现动物及其产品的全程质量监控是当前的一个重大课题。而实行动物及动物产品标识与可追溯管理是有效解决动物卫生与动物产品安全问题的重要措施。本文针对闵行区地产畜产品质量安全监管现状进行分析,从生产环节溯源、屠宰监管环节溯源、流通环节溯源等方面,提出了未来全程溯源的发展前景,并对目前闵行区动物产品质量保障体系中存在的问题,提出了进一步的设想。 相似文献
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孙安 《农业图书情报学刊》2010,22(7):335-336,F0003
从"雷尼尔效应"引出了图书馆高层次人才建设问题,在分析我国高校图书馆高层次人才队伍建设现状的基础上,提出了一些图书馆如何吸引和留住高层次人才的措施。 相似文献
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为了解南海黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)体内重金属富集特征及其食品安全性,对大、中、小3种体型的南海黄鳍金枪鱼肌肉与肝脏中8种重金属(Cd、Ba、As、Cu、Fe、Cr、Se、Zn)含量进行了测定。结果表明,随着体型的变化,各重金属元素的累积特征不同,肌肉中Fe、Se和Cd的含量随着体型变大而不断增加;Zn与Cu则相反;而As、Ba、Cr的含量在3个体型组中无显著变化。在肝脏组织中,Fe、Se、Cu和Cd的含量随体型变大而不断增加;Cr累积趋势相反;Zn、As、Ba的含量在3个体型组中无显著变化。在3个体型组的肝脏中Cd、As、Cu、Fe、Se和Zn含量均显著高于肌肉对应金属元素含量,而Ba、Cr的含量在肌肉与肝脏中无显著差异。在重金属食品安全方面,可食用部分(肌肉)中各重金属元素含量均低于我国食品安全国家标准,但Cd与 iAs的单因素污染指数表明南海黄鳍金枪鱼存在轻微的重金属安全风险,因此,建议成人和儿童每日摄入南海黄鳍金枪鱼应分别小于120.00和37.71 g。 相似文献
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畜牧兽医技术推广工作是畜牧兽医科技的组成部分,它通过试验、示范、培训、推广、经营和社会化服务把科技成果、先进技术和科学的管理方法推广应用到生产中去,促进畜牧业经济的发展。 相似文献
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影响猪场繁殖性能的原因分析及综合防治对策 总被引:1,自引:0,他引:1
猪场要赚钱,首先要确保种猪有高的繁殖力;其次仔猪要有高的存活率;再次肥育猪要有良好的生长速度。本文就目前影响种猪繁殖性能的有关原因及根据笔者在实践工作中的观察和思考,就有关的问题做一些简要的分析,并提出相应的防治对策,以期与同行共同探讨。 相似文献
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畜牧兽医技术推广工作是畜牧兽医科技的组成部分 ,它通过试验、示范、培训、推广、经营和社会化服务把科技成果 ,先进技术和科学的管理方法推广应用到生产中去 ,促进畜牧业经济的发展。经过 40多年的努力 ,畜牧技术推广服务网络基本形成。然而 ,随着社会主义市场经济体制的建立以及经济全球化的发展 ,技术转移和信息传播在经济活动中显得尤为重要 ,物质、技术、资金允许入境 ,特别是中国加入世贸组织后 ,面对“狼”来了的挑战 ,如何将学科进展和技术成果迅速而有效地应用于畜牧产业化发展 ,如何直接面对农户开展技术推广工作 ,成为我们探索… 相似文献
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为调查和了解闵行区犬猫弓形虫感染情况,采用酶联免疫吸附试验(enzyme linked immunosorbent assay, ELISA)方法分别对2021—2022年采集的1 071份犬血清样品和230份猫血清样品开展弓形虫抗体检测。犬猫弓形虫IgG抗体阳性率为18.3%,其中:犬2021年和2022年阳性率分别为18.9%、20.5%,农村犬、犬场犬、宠物犬和流浪犬阳性率分别为25.9%、18.3%、17.4%和16.7%,不同年份、不同来源之间阳性率差异不显著(P>0.05);猫2021年和2022年阳性率分别为10.3%、12.6%,不同年份之间阳性率差异不显著(P>0.05),宠物猫和流浪猫阳性率分别为7.3%、15.7%,不同来源之间阳性率差异显著(P<0.05)。结果提示:闵行区犬猫弓形虫感染率较高,且犬的感染率高于猫,存在公共卫生安全隐患。 相似文献