菝葜属植物生物活性研究进展

百合科(Liliaceae)菝葜族(Smilaceae)菝葜属(Smilax L.)植物在我国有广泛分布,该属植物富含甾体类化合物,具有广泛的生物活性,是开发心脑血管疾病药物以及抗肿瘤药物的首选植物.近年来随着心脑血管疾病和癌症的发病率逐渐上升,甾体类化合物也越来越多的受到关注和研究.从菝葜属植物的生物活性及研究进展进行论述,以期为菝葜属植物的研究和开发利用提供参考.     

鱼类过敏原缓释微球的制备及释放动力学的初步研究

为制备一种能够缓慢释放的鱼类过敏原——小清蛋白的海藻酸钠微球, 采用离子凝胶法制备出形态完好的海藻酸钠-小清蛋白微球, 利用傅里叶红外光谱、差式扫描量热法、扫描电子显微镜等对其结构进行表征, 并初步探究微球中小清蛋白在模拟肠液pH环境中的释放动力学参数。测得海藻酸钠对小清蛋白的包埋率为69.24%, 蛋白装载率为21.06%, 微球表面粗糙并分布有大量的微小孔洞, 体外释放实验测得前5 h小清蛋白释放迅速, 而后逐渐达到最大值, 其释放动力学符合Higuchi模型和Ritger-Peppas模型。结果表明,海藻酸钠可以作为包埋小清蛋白的载体并实现小清蛋白的缓慢释放, 其释放机理符合骨架溶蚀蛋白扩散机制。