绿色食品果品生产的制约因素及生产措施

随着人们生活质量的不断提升，人们对食品安全质量越来越重视，健康、保健、环保等理念在人们的日常生活中显得尤为重要。绿色食品也已经成为安全、优质食品的代名词，是市场准入的“通行证”和消费者选购的“保证书”。绿色食品果品作为一种鲜食农产品，是指优质、洁净，所含有毒、有害物质在特定的安全标准以下的果品，它在品质、营养价值和卫生安全指标等方面都有严格规定。生产绿色食品果品，已经成为调整我省果树产业结构、发挥地域优势、增强果品竞争力，增加农民收入以及促进我省果业可持续发展的重要出路。