生物酶解法萃取废次烟叶的研究

对废次烟叶进行加酶萃取,相比传统水溶液萃取,其萃取效率提高了21.2个百分点:通过对酶提取液中还原糖和挥发性成分分析测定发现,还原糖含量增加15.4％,挥发性成分总量增加46.9％；酶提取废次烟叶提取物卷烟加香评析表明,酶法萃取烟叶碎片提取物能增加烟香,降低一定的刺激性,掩盖杂气.     

烟丝添加葡萄糖对白肋烟主流烟气中性香气成分含量的影响

采用GC／MS法对白肋烟添加不同浓度的葡萄糖后主流烟气中性香气成分进行定性定量分析，比较了加糖前后烟气成分含量的变化。结果表明；烟气中中性香气成分的种类变化不大，但是香气成分的含量变化明显。大部分中性香气成分的含量都随着加糖浓度的增加呈现出先增加后减小的变化趋势，并且在加糖浓度为3％或5％时含量达到最大值，植醇和金合欢醇的含量随着加糖浓度的增加逐渐减小，β-金合欢烯和香叶基香叶二烯的含量则呈现出逐渐增大的变化趋势。     

白肋烟添加葡萄糖对主流烟气中N-杂环类及生物碱成分含量的影晌

本实验利用气相色谱-质谱法,对白肋烟添加不同浓度葡萄糖前后的主流烟气成分进行了定性与定量分析。实验结果表明,添加不同浓度的葡萄糖后,白肋烟主流烟气中N-杂环类及生物碱类香气成分种类基本不变,各成分的含量变化较为明显。当白肋烟添加葡萄糖浓度为3％时,主流烟气中具有白肋烟特征香的吡啶、吡嗪类物质含量达到最大值,尼古丁含量则显著减少。因此,不同浓度葡萄糖的添加影响着烟气中的香味成分含量,此结果对于香烟生产中的加香加料技术也具有一定的参考价值。     

生物法处理烟梗提取液提高苯乙醇含量的研究

以烟梗为原料,经过酶处理和微生物发酵制备天然的烟用香精。对发酵过程中产苯乙醇的发酵条件进行了研究,确定了以生香酵母作为最适合菌种,其产苯乙醇的最佳发酵条件:酵母接种量5%,培养基的初始pH值为6.0,在30℃下摇瓶发酵48h。与传统的三级逆流萃取工艺对比,最佳发酵条件下发酵液中的苯乙醇含量从0.3961μg/g提高到了183.46μg/g。