水产品中己烯雌酚快速检测方法试验分析

对一种快速检测水产品中己烯雌酚残留量ELISA方法进行试验分析,结果表明：在0.15～9.00ng/mL浓度范围内,回归方程y=-13.141Ln（x）＋43.52,相关系数R2=0.994 8;相对平均偏差为3.0%～11.6%;回收率为73%～96%;样品检测下限为0.075ng/g;定量下限为0.25ng/g;操作过程简单,检测成本低,检测时间短,因而该方法适用于大批量水产品中己烯雌酚残留量快速检测。