为专业户重点户提供鱼苗

洪湖县燕窝公社渔场积极发展鱼苗生产,大力扶持养鱼专业户、重点户,从3月下旬到5月中旬,向247个专业户、重点户提供青、草、鲢、鳙、鳊等优质鱼苗1,600万尾. 去冬今春以来,他们针对本地养鱼专业户、重点户迅速发展,鱼苗又供不应求的矛盾,千方百计组织技术人员进行人工孵化,精心培育大规格鱼种,还利用长江天然资源,组织职工捕捞鱼苗,优先供应专业户、重点户.同时,还选派责任心强、有技术经验、服务态度好的同志在车站、码头设立鱼苗供应点,热     

风味酱嫩鸭加工方法

1.原料配方。白条鸭10只,盐1～1.5千克,一级酱油3.5千克,糖酱色20克、丁香10粒,黄酒0.5千克。2.制作方法。①选择大小适中、羽细体健的活鸭,宰杀、去毛、净膛、斩脚,清洗后挂在通风处晾干。②每只鸭用70克左右的食盐     

洪湖县349个养鱼专业户 户平产鱼4,900多斤

湖北省洪湖县在落实承包责任制中,逐步形成了一批养鱼专业户.开始一户只有一个或二个劳力承包零星水面养鱼,以后有些零星水面经过改造逐步扩大,随着专业承包责任制的发展,具有一定水面条件的地方便出现了全家从事养鱼生产的专业户,余下的零星水面则仍由专业劳力和兼业户承包经营.