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野生蔬菜以其栽种简易、适应性强、富含某些栽培种类逐渐减少的保健成分，作为特色蔬菜重新引起人们的重视。现代野生蔬菜已经逐步从救荒本草向满足人们好奇、怀旧、食疗养生、丰富菜篮子品种等方向转变，是生态农业、绿色农业、创汇农业可持续发展的战略性措  相似文献   
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