高新技术在国外茶叶加工上的运用

高新技术在国外茶叶加工上的运用周光齐随着科学技术的飞速发展，日本、苏联、印度等产茶国，为了提高茶叶品质，争夺国际市场，纷纷将高新技术运用到茶叶加工中，取得了显著效益。现介绍如Ｆ：１．利用超声波加湿器管理鲜茶叶鲜叶从茶树上一采摘下来，就进行着极为复杂的...     

蛋鸡宜喂青饲料

大规模饲养蛋鸡,虽然饲喂配合饲料,补充人工合成的多维素,同时,加强饲养管理,严格防疫,但效果往往不理想,产蛋率不高,饲料报酬低,死亡率很高,因而经济效益不好。我认为主要原因是没有饲喂青饲料。饲养者只片面看到喂青饲料成本高,费劳力。而不知青饲料中富含天然维生素和某些重要的未知生长因子,这些特殊营养物质对鸡的生理需要不可缺少,而且是其他物质所难以取代的。据研究,存在于果菜及青饲料中的天然维生素与人工合成维生素相比,有不容忽视的优点。例如植物中的维生素C     

鹅肉制品加工技术

一、鹅肉脯的制作 (一)选料、整理:加工鹅肉脯的原料肉,一般选用健康鹅的胸部和腿部肌肉。原料肉经拆骨处理,除去皮和皮下脂肪及筋膜,洗去油污,切成小块。 (二)配料:按加工的原料肉重量进行计算,并准确称取各种辅料:白糖13—15％、鱼露8％、     

饲喂氨化秸秆谨防中毒

我国的作物秸秆资源十分丰富,年产量约为5亿吨左右。但由于含氮量少,营养价值不高,适口性差,消化率低,影响饲料利用率。为提高秸秆饲料的利用价值,已经研究出许多处理秸秆的方法,其中尤以碱化处理为最多。在碱化处理中,发展了利用氨化处理秸秆法,氨是一种碱性较强的化学物质,用其     

奶牛菜籽饼中毒报告

镇江市某县牧场奶牛发生饲料中毒,经调查和临床诊断、剖检、实验室检验,确诊为菜籽饼中毒。现报告如下。一、发病调查1987年11月中旬傍晚,饲养员见1头泌乳母牛站立不稳,口吐白沫,呼吸困难。经过兽医抢救,至夜间死亡。此后     

严防奶牛饲喂大麦芽中毒

近几年来,奶牛喂麦芽中毒事经常发生,吃了发霉的麦芽根而中毒的更是日益增多,这必须引起奶牛饲养者的高度重视,以避免经济损失。优质麦芽作为饲料主要用于种畜改善精液品质和高产奶牛在冬、春季节缺乏青绿饲料时补充营养,它能改善乳腺机能,增强泌乳量,降低饲料消耗,促进发情,减少死胎、流产,提高犊牛的初生重和成活率,加速犊牛生长发育等。大麦经发芽后,营养价值提高了。因为发芽后可使一部分蛋白质分解成氨化物,增加糖、维生素 B 族、维生素 C、胡萝卜素、纤维素和多种酶。大麦发芽前几乎不含胡萝卜素,发芽后芽长8～10厘米时,每公     

蝇蛆蛋白饲料的制作

<正> 发展畜牧业和水产业生产,亟待解决动物性蛋白质饲料。现在主要靠鱼粉。国内鱼粉质差、掺假、多盐,保管不善而变质者多,用以调制成配合饲料来饲喂,往往发生急慢性中毒病死。所以大多数饲料厂仅用大豆饼、棉籽饼、菜籽饼等为蛋白质饲料。以豆饼来配制饲料,最缺乏的必需氨基酸是蛋氨酸等,