热力学模型对-K2SO4-H2O体系溶解度的预测

用Pitzer Simonson Clegg热力学模型(PSC模型)和Pitzer模型,结合KCl-H2O, K2 SO4-H2O以及KCl-K2SO4-H2O体系水活度和溶解度实验数据,分别计算H2O体系和K2SO4H2O体系的溶解度相图,及KCl-K2SO4-H2O体系在273.15 K,298.15 K,323.15 K和348.15 K的溶解度结果表明对于溶解度较低的KCl-K2SO4 H2O体系,Pitzer模型仅用二元参数得到的计算值与实验值一致,而PSC模型需考虑三元离子相互作用参数。     

香水椰子主要香味化合物2AP的研究进展

香水椰子(Cocos nucifera L.)是绿矮椰子中的一个突变品种,因具备特殊的香味而在市场中备受青睐。研究发现它的香味主要成分是2-乙酰-1-吡咯啉(2-acetyl-1-pyrroline,2AP),这对于具特殊香味椰子品种的早期选育具有重要的意义。本文主要综述了2AP的相关研究进展,介绍2AP在其他作物的研究现状及其定性和定量的分析方法,对2AP的生物合成、相关基因及其调控机理等方面的研究进行了论述,最后对2AP相关研究的应用前景进行了展望。