福建野生芳香植物精油的理化性质(Ⅰ)

<正>随着香料化妆品,日用化学品、糖果、面包类和烟草制品以及其他人民生活必需品产量的不断上升,迫切需要扩大香料品种,增加产量和提高质量。福建省地处亚热带,野生芳香植物品种繁多,资源丰富,对发展天然香料极为有利。为此,我室从1982年春开始,选择具有代表性的地区进行野外调查,先后到了三明市、武夷山自然保护区、南靖县、南平市等地,在摸清我省主要野生芳香植物资源的同时,采集原料提取精油,并对部分植物进行主成份分析,为进一步利用野生芳香植物打下基础。     

沉水樟叶精油化学成分的研究

由水蒸汽蒸馏而获得的沉水樟(Cinnamomum micranthum Hay)叶油,用气相色谱——质谱法分离分析,确定了廿九个组分,包括烷烃4个组分(9.9％)、烯烃3个组分(0.97％)、脂肪族醇5个组分(7.96％)、脂肪族醛 5个组分(24.72％)、脂肪族酮1个组分(1.53％)、脂肪族酸3个组分(30.35％)、酯类6个组分(3.34％)及萜类2个组分(0.76％)。沉水樟叶油的主要成分系癸酸(15.87％)、十二酸(14.26％)、癸醛(13.84％)及壬醛(8.28％)。     

刨花楠叶精油化学成分的初步研究

关于刨花楠(Machilus pauhoi Kanchira)叶油的化学成分,至今尚未见报导。由水蒸汽蒸馏而得的油,经气相色谱——质谱法分离分析,检出59个组分,即萜类及其氧化物28个组分、脂肪族化合物19个组分、薁化物6个组分,氢化萘4个组分及芳香族化合物2个组分。本种油的主要成分是C_3—C_(12)的醛,含量28.48％。本实验为开发天然香料品种提供科学依据。