猕猴桃果实矿质元素含量及其与贮藏性的关系

猕猴桃果实中含有丰富的矿质元素,其中P、Fe和K的含量较其它水果高.品种间果实的贮藏性与Ca和Mn含量呈显着正相关.采前喷布CaCl₂,FeSO₄,Na₂B₄O₇和MnSO₄可增加果实Ca,Fe,B和Mn的含量.Ca、Fe和Mn的增加可提高果实贮藏性,B的增加则效果相反.     

ABA对猕猴桃种质离体保存的生理效应

研究结果表明，在室温（１０￣３０℃）条件下，ＡＢＡ能抑制猕猴桃试管苗的生长。含有０．１μｇ／ｇＡＢＡ的ＭＳ培养基可以有效地减少试管苗继代培养的次数，延长保存时间，随着ＡＢＡ浓度的增加和保存时间的延长，猕猴桃试管苗丙二醛含量积累，超氧化物歧化酶活性下降。