我国明清时期的花卉栽培

我国的花卉栽培源远流长,栽培技术颇多独特之处。由于众所周知的原因,近数十年来,花卉栽培业受到不公正的对待。在党的正确路线指引下,现在农牧渔业部把发展花卉作为改变农业结构的一个内容来考虑。全国各地的花卉栽培业都欣欣向荣,蓬勃发展。在这个大好形势下,回顾一下我国花卉栽培的历史经验,对今天花卉事业的发展是大有裨益的。可是迄今这方面的文章仍然较少。《农史研究》1983年第1期上刊登的《两宋精湛的花卉种植技艺》,对我国宋代的花卉栽培技术作了概括的论述,颇值得一读。明、清两代,花卉栽培技术     

我国油茶史迹初探

油茶是我国的特产重要食用木本油料作物之一。淮河、秦岭以南,四川峨嵋山,云南怒江流域以东均有分布,以长江流域以南的省区栽培较多。油茶的种仁含油率40—70％,干籽出油率20—30％。茶油是优质食用油,其中不饱和油酸与亚油酸的含量较高,易于消化;长期贮藏不易酸败变质,除食用外,可作人造奶油、机械润滑油、防锈油、生发油、凡士林等的原料。油茶饼是优质有机肥料,也可配制农药,还可提炼汽油、柴油、煤油等。果壳可制活性炭、栲胶、糠醛、皂素、碱。油茶树木材坚韧,可制造小农具、家具。总之油茶全身是宝而且栽培容易。其根系发达,     

我国结球甘蓝的引种史──与蒋名川同志商榷

在我国蔬菜栽培史上有一个显著的特点,这就是栽培蔬菜的种类历代有过很大变化。形成这种变化的原因是多方面的,而优良蔬菜种类的引进是主要原因之一。因此,回顾一下主要蔬菜的引种历史,对指导今后蔬菜生产的发展是有助益的。1983年第4期《中国蔬菜》刊登的《关于几种蔬菜引进我国的历史的商榷》介绍了几种蔬菜在我国的引种历史颇有价值。不过该文对我国结球甘蓝引进历史的介绍和史实不尽相符。现根据个人接触到的有关史料简介于下,以就正于蒋名川同志和对蔬菜栽培历史感兴趣的同志们。 结球甘蓝在一般古籍中很少记载,只能主要籍助地方志寻找…     

“庵罗果”辨

古籍中记有“庵罗果”一名,它是杧果(Mangifera lndica Linn)的梵文名字āmra的音译,亦译作“庵没罗果”(《大唐西域记》646年),或“庵婆罗”(见下文)。但是,千余年来,对“庵罗果”究竟是什么果树,一直纠缠不清。记有“庵罗果”一名的古籍只有有限的几种,而且大都是佛书和本草类文献,而以佛书的著录为早。我国佛教的三大翻译家之一、后秦高僧鸠摩罗什(344-413年)翻译的《维摩诘所说经》