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目前,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来,兽药残留引起食物中毒和影响畜产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此,必须在畜牧生产实践中规范用药,建立起一套药物残留监控体系,最大限度地减少和控制兽药残留的发生,确保畜产品质量安全。现就兽药残留的危害进行浅析,并提出应对措施。 相似文献
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卢明忠 《中国农业信息快讯》2014,(8S):85-85
最近几年,随着人们的物质生活不断得到提高,人们对生鲜猪肉的需求量和质量的要求也在不断的提高。生猪在养殖过程中,呼吸道疾病的发生以及流行呈现日益复杂化和严重化,给猪的养殖和生产带来了严重的影响和经济损失。本文主要对猪的呼吸道疾病的鉴别针对和防治进行了论述,希望本次研究对更好的开展猪的呼吸道疾病防治有一定的助益。 相似文献
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