香蕉酱罐头的研制

香蕉酱罐头的研制卢丽霞，郭秀莲（广西华侨职工中专）香蕉具有独特的风味和香味，其果实富含淀粉、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ；、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、维生素Ｅ及钙、磷、铁、钾等。我国南方是香蕉的主要产地，近年来香蕉产量增长迅速，但由于香蕉质地结...     

闽东沿海5个相思树种生物量和林分结构特征研究

对闽东沿海木麻黄更新地5种相思与木麻黄二代连栽林的生物量和林分结构特征进行比较研究,结果表明:厚荚相思、肯氏相思和纹荚相思林分长势良好,具有较高的生产力,适应性、速生性和抗逆性强,7年生林分生物量分别比对照木麻提高64.85%、16.05%和13.51%;3种相思林分地上和地下部分结构都较好,相对冠长和根冠比均比木麻黄的小,抗风性和抗干旱能力较强。厚荚相思、肯氏相思和纹荚相思可作为闽东沿海防护林木麻黄更新或重建树种在适宜地栽培。     

生物合成聚羟基脂肪酸酯(PHAs)的研究进展

聚羟基脂肪酸酯（PHAs）是微生物在不平衡生长状态下作为胞内碳源和能源被储存的一种高分子聚合物,可以用一系列的可再生原料和生物方法来生产,具有生物降解性和生物相容性等特点,可以代替某些传统的石化塑料,应用前景广阔。目前,工业上生产PHAs主要利用野生型和重组型微生物的发酵来进行,而混合培养和转基因植物生产PHAs也因其成本低廉等优点受到越来越广泛的关注。文中主要对近年来生物合成聚羟基脂肪酸酯（PHAs）的研究进展进行总结,以期为聚羟基脂肪酸酯的工业化生产及进一步的开发利用提供依据。