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西葫芦别名茭瓜、美洲南瓜,葫芦科南瓜属,原产北美洲南部,现已广泛种植。由于西葫芦含有一种千扰素的诱生剂,具有抗病毒和肿瘤的作用,食用西葫芦还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结以及美容的功效,消费市场广阔。在北方常利用日光温室生产冬春一大茬西葫芦, 相似文献
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