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1.
大蒜素和肉桂醛在水产饲料中的应用
李雪梅
卢雪旎
王兴强
李庆国
茆丹婷
李国斌
王会
刘金彩
《安徽农业科学》
2022,50(2):12-14
大蒜素和肉桂醛是一种具有特殊生理功能的植物源天然抗菌剂,近年来作为饲料添加剂在畜禽安全生产中有着重要的意义。从抗菌消炎、促进生长、提高畜产品品质、提高机体免疫力以及防止饲料霉变等方面,综述了大蒜素和肉桂醛替代抗生素的研究进展,以期为大蒜素和肉桂醛和在水产饲料中的开发应用提供参考。
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