车前草中苯乙醇苷类化合物的抗氧化活性研究

采用Folin-Ciocalteu法测定样品中的总多酚含量,并采用PCL和DPPH2种不同的抗氧化活性体外评价体系,对车前草80%乙醇提取物以及从中分离得到的3个苯乙醇苷单体化合物,麦角甾苷、异麦角甾苷和Plantamajo-side的抗氧化活性进行了系统研究。研究结果表明:车前草80%乙醇提取物、麦角甾苷、异麦角甾苷和Plantamajoside都具有良好的抗氧化活性。