值得注意的几个倾向

吉安地区农机技术培训工作,近几年走上了稳步健康发展的轨道,各县(市)农机校广大教职工为此付出了辛勤的劳动,为振兴本地区农村经济培养了合格的农机技术人才。 农机化技术培训是农机管理部门一项主要工作,十多年来农机培训先后经历过由请进来学、自愿入学、付学费学、多部门办学等几个阶段,生源不断,广大农民的求知欲和求职欲越来越迫切,这是社会主义市场经济发展的必然结果。然而,面临着多部门办学     

圈养山羊夏季常发病的防治

近年来肉用山羊规模化圈养渐成热门,波尔山羊的引进与推广更使山羊规模化、集约化生产成为农村快速致富的捷径.但是,由于相应的卫生管理与防疫措施跟不上,一些以前不太为人注意的羊病常呈群发性或地方性流行,给养羊生产造成了一定的损失.1 传染性结膜角膜炎传染性结膜角膜炎(俗称"红眼病”)是由嗜血杆菌、立克次体引起的反刍家畜的一种急性传染病,损害部位仅限于眼部,使眼结膜和角膜发生明显炎性变化,怕光流泪,结膜潮红充血,眼角流出粘液性或脓性分泌物,少数形成角膜云翳、白斑或造成失明.本病常发于温度较高、蚊蝇较多的季节和空气流通不畅、氨气浓度较高的环境.     

略论21世纪我国的水产品保藏加工的发展

本文从分析世界和我国水产品保藏加工为生产的特点和历史现状出发，指出近半个世纪以来世界水产品保藏加工迅速发展形成了现代冷冻冷藏、罐头制品和饲料鱼粉加工主体的工业体系，人人地减少了鲜销数量，增加了保藏加工生产比重。与此同时也出现了以冷冻冷藏为基础的多品种、高质量和贮运、销售、食用方便的产品加工新趋势。新中国成立后，一度发展了传统保藏加工，80年代以后加速发展了冷冻冷藏，扩人了鲜销数量；同时加工生产的品种门类也有所增加，但数量规模不人。今后如果充分利用沿海地区水产品产销和市场的好转、人民生活消费水平的提高以及工商业条件迅速改善等有利条件，重点发展以冷冻冻藏为基础的多品种、高质量以及贮运、销售、食用方便的产品加工，并以至代替部分鲜活销水产品进入市场和家庭、食堂、就有可能使我国水产品保藏加工生产，在进入21世纪后走上一条崭新的食品工业发展道路。21世纪水产品的市场消费．应该是多吃营养、美味、方便的多种加工制品的时代，而不能再满足于整条鲜鱼、活鱼、冻鱼的单一供应。     

几种淡水养殖鱼死后僵硬的季节变化

几种淡水养殖鱼活杀死后在室全僵的时间（Ｔｒ）同其生活时的水温（ｔ）之间存在着良好的负相关，即ｌｎＴｒ＝５．０３７－０．１１６５ｔ（ｒ＝－０．９２３６），显示出明显的季节差异。死后僵硬还受致死方法影响，表现为活杀鱼的僵硬时间长，挣扎死的短，半死的近于二者之间。据此，讨论了在温度低，僵硬期长的季节，采用冰藏或１０℃以常温条件下活杀鲜鱼流通上市，拓宽淡水养殖鱼类流通渠道的可能性及活杀鲜鱼的鲜度质量指标等     

鳙在不同保藏温度下的鲜度变化

为了阐明不同保藏温度对淡水鱼类鲜度变化的影响,采用K值、TVB-N、细菌总数和感官检定等 4种鲜度指标,对鳙在 20℃～-3℃范围的 5种不同温度贮藏中的鲜度变化进行比较系统的测定和考察。结果表明:(1)鳙的鲜度变化。在20℃和10℃常温下速度很快,保鲜期从数小时到4天;在 0℃前后的3种低温下速度变慢,保鲜期最长的可达 11天。(2)4种鲜度指标中,以感官的一、二、三级为基准,K 值的一、二级鲜度大体高于或等于感官的一、二级;而 TVB-N 一、二级鲜度(也包括细菌总数)则大体相当于或低于感官二、三级,显示了K值作为代表鱼体死后早期高鲜度等级的特征。(3)计算K 值变化速度常数 k_f 值表明 20℃的 K值变化速度较 10℃高6.3倍,而10℃较0℃仅高3.9倍,显示保持接近 0℃的低温,能明显抑制K值的变化,保持较好的鲜度。文中并指出了在5℃以下的低温范围,由于TVB-N 的数量水平偏低,似不适于作为鳙一类淡水鱼鳞度指标,认为在我国采用 K 值鲜度指标更适合淡水鱼高鲜度质量标准的要求。     

滴灌条件下加工番茄育苗露地栽培试验

为了减少地膜在农业生产上的使用,解决日益严重的土地残膜污染问题,同时达到节约番茄生产成本、提高农业比较效益的目的。2011年,农七师一二五团开展了滴灌条件下加工番茄育苗露地栽培可行性试验,在简化加工番茄栽培农艺措施。     

浅谈牛口蹄疫免疫后不良反应及处理措施

口蹄疫病是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性人畜共患的传染病。它是世界卫生组织确认的A 类传染病,我国也将其列入一类传染病当中。根据《中华人民共和国动物防疫法》的规定,对猪、牛、羊等偶蹄动物的口蹄疫要进行100％的强制免疫。     

关注平原林业

高密市地处山东半岛西南部,是半岛与内陆的结合部,具有海洋性气候与大陆性气候的双重性。近年来,林业生产取得了长足的发展,2003、2004年连续两年造林面积8万亩以上。目前全市森林面积48万亩,其中杨树丰产林面积27万亩,其他用材林2万亩,经济林12万亩,防护林等生态公益林7万亩,其成绩前所未有。但同时也暴露出一些问题,最突出的是树种、品种过于单一。一、单一品种造林存在的病害暴发隐患受木材加工业影响,目前全市林业生产中栽植杨树占90%以上,而且全部是107杂交杨。从植物病理学角度看,品种单一给病菌造成一定的生存难度,使得它们在短暂时…     

膜下滴灌技术在新疆作物栽培中的应用

本文主要阐述大田膜下滴灌技术在新疆作物栽培中的应用和发展现状 ,从而研究出不同作物在不同区域的膜下滴灌栽培模式 ,真正达到节水、增产、高效、优质的目的。使中国的农业由生产方式到经营方式的深刻变革 ,促进中国农业实现从传统农业向现代化农业的转变。