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猪肉链的定义是指将农作物、蔬菜等来源的蛋白质及其他一些副产品转化为消费者食用的猪肉的过程及其各个环节之间的相互关系,简化表示为:作物→饲料→猪→猪肉→食品在西欧和北美地区,猪肉工业第一阶段的现代化在20世纪60 ̄70年代就发生了,表现为猪肉生产过程更加细分,专业化的环节更多,猪肉链的现代化表现包括8个环节,如图1所示。图1猪肉链的传统模式此时,猪肉链呈现的经济特点是:1.每一个环节都是有利可图的。2.零售价的70%流入猪只生产者的口袋,如图2所示。图2猪肉链的每个环节都有利润,这促使人们在某个环节进行发展,使之专业化3.养猪生… 相似文献
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后备母猪的生产性能对猪群生产力来说,始终是一个关键因素.一般来说,后备母猪生产能力占到核心群母猪生产能力的20%~25%.根据英国养猪协会(BPEX)第33号"生产力行动"主题报告,关注后备母猪并做好对后备母猪的投资在未来养殖过程中是非常必须的.
后备母猪管理目标
生产上对后备母猪的管理目标是:分娩率达85%以上;总产仔数达12头以上;优化母猪的使用年限,减少过早淘汰的数量,即第3胎之前的淘汰数. 相似文献
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猪副嗜血杆菌的诊断 总被引:1,自引:0,他引:1
此文是猪副嗜血杆菌主要研究者Simone Oliveira博士对该病最新研究进展做的详尽综述。在每段概要描述了一个诊断方法之后,她都指出了这种方法的主要用途和局限性,全文简明扼要.
与国外相似,猪副嗜血杆菌病也是造成我国集约化猪场保育肥育期猪死亡的最主要的病原。临床上,病猪往往出现严重发烧,部分带有关节肿胀和中枢神经症状,死亡率很高。更为重要的是,猪副嗜血杆菌痛的发病很快,确诊和治疗都有困难,要求猪场技术员能在整个群体大量发病之前1~2d就能发现病猪,并对整个猪群采取控制措施。由于已确定的该茵血清型就多达15种,未定型的还有10%以上,不同血清型的发病特点、交叉保护,甚至治疗用药都可能不同,确定自己猪场发病时主要的菌株类型非常重要。在实际诊断和控制这种疾病时,本文综述的各种诊断方法,对商品疫苗和自家苗的制备有重要的意义。[编者按] 相似文献
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评注(闫之春,美国谷物协会):这是一篇猪场配种员必读的经典综述文章。本文作者Levis博士在最近的世界养猪博览会期间被评为十大养猪大师之一,实属实至名归。在养猪集约化以后,最重要的实用技术之一便是人工授精。虽然每年都开展很多有关改良人工授精技术的生理、生产试验,但Levis博士在本文中明确指出:从实用的观点出发,其实猪场配种员,如果每天保证2次高质量的查情,在发现第1次静立反射发情后12h做第1次输精,然后只要母猪仍有静立反射,每间隔24h输精,共2—3次就足够了。[编者按] 相似文献
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从武威东沙窝地区草地资源的类型、数量、分布和载畜能力 ,分析了存在的主要问题和持续发展的基本因素 ,提出了保护草地生态、实施季节性畜牧业、人工种草等具体措施 相似文献
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新疆各地区有不少的农业灌溉电机井,因长期使用,出现大量出砂,出水量下降,严重影响井泵正常运转和单井抽水量,如不加强维护和保养,将会导致电机井报废。根据我单位机泵技术人员长期的经验,总结几点维护保养旧电机井的技术要领。(1)机井在使用时,不能将井口四周滤料层用土或水泥封死,应使地面滤料和井下层滤料保持连通,发现滤料下沉时,应用合格的滤料补上,并经常在上面加一些水或用铁棒协助滤料下沉密实。以保持井管外周滤料不断节,起到良好的过滤作用,防止因细颗粒地层抽空造成严重出沙或井管歪斜、井管破裂、井管下沉。(2)不要突然更换比原… 相似文献
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湖南省保靖县畜牧水产局针对本县牲猪历年疫病发生的情况,今年3月6日组织249名畜牧兽医技术人员和986名区乡干部、村干部,分组深入到全县五个区、一个镇和二十四个乡的2121个村民小组的土家苗乡,逐组逐户送医送药上门,走遍了全县39109个养猪户。到 相似文献
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加拿大猪肉行业在过去几十年的成长与成功主要依赖于种猪品种的提升。在加拿大,每天都有运输种猪的事情发生。虽然每个猪场都有相应的生物安全措施减少潜在疾病的暴发。然而,种猪在运输过程中,感染疾病的风险仍然很大,特别当穿过养殖密度较高的区域时。尽管这些区域都执行了生物安全规则,但疾病仍然容易暴发。因此,当务之急是采取措施保护运输过程中的种猪,避免因感染而带来的经济损失。控制好运输过 相似文献
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作为一个养猪工作者,我们工作的一部分就是了解目前养猪业的一些研究状况,发现一些能够运用于实际生产的方法。通过实例的研究,该文分析了影响保育猪最优化生产的一些因素。 相似文献