市售狗肉的检验方法

狗肉是人们喜食的肉品，而且越来越受大家的亲睐。但狗常患有多种疾病和体内外寄生虫病，有些还是人畜共患病。此外，(大家)消费者不能知道市售狗肉的来源，即活狗的健康状况；另有一些不法商贩将一些死因不明、中毒死亡和变质的狗肉也流入市场，这不仅给畜牧业发展带来极大危害，也给消费者     

规模化猪场疫病防制的要点及要求

近几年来 ,全国各地规模化猪场的饲养规模越趋集约化 ,但相应的疫病日趋增多 ,日益复杂 ,造成的损失也成几何倍数上升。老病新发 ,新病涌现 ,这不仅阻碍了我国养猪业的持续健康发展 ,同时也阻碍了我国猪肉及其产品的对外出口 ,增加了市民对猪肉食品安全的忧虑。因此为了实施“放心肉”工程的建设 ,必须从源头抓起 ,切实搞好规模化猪场 (尤其是种猪场 )的疫病防制工作 ,把握疫病防制工作中的要点及重点 ,从而预防在先 ,防患在前 ,把有害的或致病的病原体扼杀于萌芽状态。1　适度规模饲养 ,保证较小的风险系数我国目前各地猪场建设缺乏风险评…     

病原性母猪繁殖障碍症的预防措施

母猪繁殖障碍症是妊娠母猪以流产、死胎、木乃伊和产弱仔为主要临床特征的一类疾病。该病已是我县不少猪场的多发病和常见病，少数感染较重的猪场初产母猪，几乎每窝都不同程度地出现死胎，个别甚至全为死胎，给养殖户造成了较大的经济损失。母猪繁殖障碍症的成因一般分为病原性和非病原性。     

浅谈“洋三元”种猪的育种管理要点

为了适应于市场经济形势及消费者的需求 ,近几年全国各地纷纷加大力度引进瘦肉型种猪 ,开展“洋三元”配套体系的建设。所谓的“洋三元”(也称“三洋”)通常指“长白×大约克×杜洛克”等三个国外猪种的杂交体系。“洋三元”猪以其较高的瘦肉率和良好的生产性能 ,深受饲养者、经营者和消费者的垂青。但与以前的“二元”杂交猪及“二洋一土”杂交猪相比 ,“洋三元”种猪存在营养水平要求高、配种繁殖难度大、抗病力差和肉质较次等缺陷 ,还有后备母猪发情不明显 ,稍一忽视便会错失受孕时机 ,给育种工作带来一定困难。那么如何才能搞好“洋三元…     

规模猪场非洲猪瘟防控对策分析

非洲猪瘟传入我国后,对我国规模猪场发展造成重大打击,非洲猪瘟发病急、没有相关疫苗、死亡率高等问题威胁我国本土养猪行业的发展。本文阐述非洲猪瘟在我国现状、猪群感染原因、发病特征,并提出合理、科学的防控对策,以指导养猪生产中对该病的防治。