出口企业执行食品安全措施的策略选择

面对国外严格的农药残留检测标准,出口企业执行食品安全的具体措施涉及到基地建设、检测设备更新、产品质量认证、信息收集和结构调整诸多方面。企业规模在执行食品安全措施过程中具有重要作用,而企业与农户的联结方式也需要进一步加深了解。     

猪饲料中毒的特征与处理措施

1临床症状与剖检特征 肉毒杆菌毒素中毒。常为鱼粉、血粉、骨肉粉等动物性饲料变质引起。这种细菌毒素主要侵害动物神经系统，故以神经麻痹症状为主要表现。剖检可见肝脏、脾脏、肾脏、胃肠、脑膜充血和水肿及出血，胃肠道内有黑褐色液体或粥状物。     

牛大肠杆菌病的病变及诊断

1发病诱因 大肠杆菌广泛存在于自然界，可随母牛乳汁和其他污物进入犊牛胃肠道。当新生犊牛抵抗力不强，特别是未获得初乳抗体的犊牛或发生消化障碍时，便可引起发病。母牛营养不良、运动不足，致使乳汁质量不佳，牛舍卫生条件差、小气候变化剧烈等应激、不利因素均可促使本病的发生和传播。本病多发生于冬春季节舍饲期间，且多呈地方性流行，而放牧季节很少发病。     

当前猪病流行的主要原因介绍

1新疫病不断增多以及病原遗传变异 据统计,我国近10年来新出现了30多种传染病,其中猪病就有7种,如猪蓝耳病、猪圆环病毒感染、猪增生性肠病等,这些新发生的传染病已遍及全国,导致不少养殖户（场）的死淘率为发达国家的1-3倍,许多猪场的死淘率达到15％以上,甚至更高。     

“小挑花”阉割母猪的注意事项及问题处理

母猪“小挑花”用于断乳前仔猪的阉割，保定简单，伤口小，愈合快（阉割后1—2天伤口完全愈合），对仔猪生长影响甚小。经对比试验，同窝同体重仔猪作“小挑花”比“大挑花”每头平均增重9．6千克。