2种微生态制剂对乌鳢生长性能、肠道形态及免疫功能的影响

为了研究复合益生菌与玉屏风多糖复合益生菌对乌鳢生长性能、肠道形态及免疫功能的影响,选取240尾平均体质量为(23±0. 15) g的乌鳢,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾,以饲喂基础饲料为对照组,试验组分别用含有0. 8%复合益生菌(Ⅰ组)、1. 6%复合益生菌(Ⅱ组)、0. 8%玉屏风多糖复合益生菌(Ⅲ组)的饲料连续投喂56 d,然后测定乌鳢的生长性能,肠绒毛高度、隐窝深度、肌层厚度,血清中溶菌酶(LZM)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,以及肝脏、肾脏等免疫器官中主要组织相容性复合体(MHCⅠ)基因的表达量。结果显示,试验组的乌鳢体质量增加率和特定生长率显著高于对照组,并且饲料系数显著低于对照组,其中1. 6%复合益生菌组乌鳢的体质量增加率和特定生长率分别提高了31. 15%和31. 01%,饵料系数降低20. 77%;与对照组相比,所有试验组乌鳢的肠绒毛高度分别提高了17. 42%、21. 42%、16. 98%,肌层厚度分别提高10. 51%、14. 97%、13. 08%; LZM和T-SOD以及肝脏、肾脏、鳃丝和肌肉中MHCⅠ表达量也有一定程度提高。而且,对比相同添加水平的试验Ⅰ组,玉屏风复合益生菌对乌鳢生长性能、肠道生长发育及免疫功能的作用效果相对较佳。因此,玉屏风多糖有助于促进益生菌的益生作用。