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为了摸清沃柑成熟期前后果实品质变化规律,掌握其成熟期,确定其在桂林的采收适期,2017—2018年连续两年在1月下旬至5月中旬不定期采摘沃柑果实进行品质分析。结果表明,沃柑果实从1月下旬开始退酸,1月下旬至2月中旬果皮呈橙黄色,风味甜脆,可滴定酸含量较高,可溶性固形物、全糖含量和固酸比均较低;2月下旬至4月上旬,果皮呈橙红色,甜脆、化渣,风味浓,可滴定酸含量稳定在较低水平,可溶性固形物、全糖含量和固酸比处于较高水平,维生素C含量呈降低趋势;从4月下旬开始,果皮呈橙黄色,味甜偏淡,部分汁胞出现粒化现象、不化渣,可溶性固形物、全糖、维生素C含量和固酸比均已降至较低水平。正常年份,桂林沃柑在2月下旬至4月上旬采收较为适宜,且根据市场供求情况分期分批采收。 相似文献
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[目的]研究干旱胁迫对不同柑橘砧木叶片抗氧化系统的影响。[方法]采用盆栽方法控制盆土水分含量,研究不同程度干旱胁迫对山东枳壳、宁明桔、阳朔金宝酸桔、滑皮金桔、桂枳一号叶片中抗氧化酶系统(SOD、POD和CAT)的活性以及对蛋白质、GSH、MDA和O2-.含量的影响。[结果]所试5个品种的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素(a+b)含量随着干旱胁迫程度的增加均有不同程度的降低,重度胁迫条件下与对照间的差异显著;5个品种的SOD、CAT、POD活性随着干旱胁迫程度的增加均有不同程度的升高;干旱胁迫还引起5个品可溶性蛋白质含量的降低,显著提高了O2-.、GSH、MDA含量。[结论]该研究结果对干旱、半干旱地区柑橘砧木品种的选择具有重要意义。 相似文献
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2009年农村推广站对桂橙一号的果实生长发育规律进行了观察研究.结果表明,桂橙一号果实纵横径总体呈抛物线生长,果实纵、横径净生长量在整个生长过程中均出现三次生长高峰:第一次生长高峰期,纵横径:5月10~30日;第二次生长高峰期,纵径:7月10~30日,横径:7月10日~8月10日;第三次生长高峰期,纵径:9月10~30日,横径:8月30~9月30日;进入8月由于高温干旱果实生长缓慢,9月10日后气温开始下降,横径比纵径提前10 d进入生长高峰期.至10月30日以后纵横径生长趋于缓慢,完全着色前仍未停止生长. 相似文献
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2005年,在广西恭城县发现一株可白花结果的沙田柚,为沙田柚的优良变异品种,经过4年不同无性世代的高接和种植检测鉴定,证明其后代性状优良,且稳定一致,将此株系初步命名为“桂柚1号”。“桂柚1号”白花结果率为5.43%~8.74%,丰产稳产性好,优质i果实梨形,油胞大而明显,果顶微凹、有印圈,10月下旬~11月上旬成熟,果皮橙黄色;单果重1028.4~1060.5g,囊瓣12~15瓣,种子数99.5-110.5粒,经测定分析,每100mL果汁含维生素C82.74~97.97g、柠檬酸0.25~0.32g、还原糖2.00-2.15g、转化糖9.82~11.53g、全糖9.44—11.05g,可溶性固形物含量为12.3%~14.0%。 相似文献
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