从金龟子体中提取甲壳素的初步研究

从白星花金龟（Potosia (Liocoea)brevitarsis Lewis)体中提取甲壳素的研究，发现该金龟子体壳中甲壳素含量高出目前甲壳素的常规生产原料－虾蟹壳数倍，且产品的品质较虾触壳的甲壳素好。提出了提取甲壳素的适宜条件为：（1）酸处理：3％HCl预先加热（70－80℃）30min，然后室温放置12－36h。（2）碱处理：8％－18％NaOH,80-100℃，5－9h。