排序方式: 共有7条查询结果,搜索用时 78 毫秒
1
1.
2.
以核桃和雪梨为主要原料,通过一系列单因素试验和正交试验,确定了核桃梨汁复合饮料复配的最佳工艺条件。结果表明,先将核桃与水按料液比1∶5、雪梨与水按料液比1∶2榨汁,核桃浆汁与梨汁的质量比为2∶13情况下,在白砂糖添加量5.3%,柠檬酸添加量0.059%时,产品的风味和口感最佳,呈浅褐色。处理原料时选用木瓜蛋白酶处理核桃蛋白,生成小分子肽和氨基酸,可防止产生沉淀产品,组织状态均匀、风味浓郁独特。 相似文献
3.
4.
5.
使用山楂、胡萝卜和苦瓜研制一款低糖果酱,主要研究原料比、加糖量、加水量、浓缩时间对果酱品质的影响,通过单因素试验和正交试验确定果酱的最佳配方。结果表明,当苦瓜、胡萝卜和山楂的配比1∶3∶3,白砂糖添加量45%,水添加量45%,浓缩时间25 min时,果酱的各项指标最好。 相似文献
6.
7.
为进一步贯彻落实植物检疫法规,提高种子生产、经营企业、个人遵守国家植物检疫法规的自觉性.加大对种子、苗木市场执法监督检查力度,杜绝带疫种子进入市场销售,切实保护农民利益.2008年10月,淄博市植保站组织开展了全市秋季统一种子检疫执法监督检查. 相似文献
1