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<正> 四川榨菜(茎用芥菜)不仅具有鲜、香、嫩、脆、美的特点,同时有生、炒、炖、烩、腌等多种吃法。营养丰富,耐贮,耐运,茎、叶均能食用,是军需、民用、外贸和市场调剂的主要大宗产品。以往我市每年都要从四川调入二、三十万斤,以满足需要。为了减少调入,逐步实现自给,从1970年开始引种四川榨菜,至今已有十年的历史。目前四川榨菜在我市已经基本落户。播种面积已发展到近200亩,正常年份平均每亩产菜头1200斤左右,高产者可达3000斤以  相似文献   
2.
<正> 黄心菜(Brassica narinosa Varrasularis Tsen et lee)又叫冬白菜、菊花心、卷窝菜,为二年生蔬菜.严冬雪后咋晴,黄心菜的黄心颖出,金光灿烂,故有"雪里金花"之称,何时何地引入信阳已不可考究.经过信阳市广大菜农多年的精心选择和培育,已选育出早熟和中晚熟两种黄心菜,并分别命名为"头卷窝"和"二卷窝",现已成为信阳市的特产蔬菜,同时也  相似文献   
3.
<正> 我所利用塑料薄膜地面覆盖黄瓜增产试验,效果显著.供试地前茬为秋土豆,黄瓜品种焦作定三"一号",高畦栽培,畦中略高,采用成对对比法排列,重复四次.小区面积15尺~2,行距2尺.株距0.6尺,不留间隔走道,两高畦间作为走道.每亩施腐熟有机肥料15000斤,深耕一遍,复耕一遍,4月  相似文献   
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