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为改善和提高青贮饲料的品质及筛选优良乳酸菌,本试验从贵州地区玉米青贮饲料中分离到175株天然乳酸菌,通过形态特征、生理生化和16S rRNA序列测定对乳酸菌多样性进行分析,再根据耐温、耐酸性试验筛选出优良乳酸菌,并对菌株的生长速率、乳酸产量进行测定。结果表明:分离出的乳酸菌有7种,其中主要菌种为植物乳杆菌(L.plantarum),其余包括短乳杆菌(L.brevis)、副干酪乳杆菌(L.paracasei)、鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus)、戊糖片球菌(P.pentosaceus)、布氏乳杆菌(L.parabuchneri)和罗斯乳杆菌(L.rossiae)。从中初步筛选出10株生长速率较快、产酸能力较强的乳酸菌,有3株(DF-20、DS-45和FG-77)植物乳杆菌,2株(DS-69和FG-85)短乳杆菌,2株(DS-71和RH-135)戊糖片球菌,1株(DF-12)副干酪乳杆菌,1株(QZ-35)类布氏乳杆菌,1株(HP-166)鼠李糖乳杆菌。其中菌株DS-69和RH-135具有较强的高温适应性和酸性环境适应性,且产酸能力强,可作为良好乳酸菌添加剂应用于青贮饲料中。
[关键词] 玉米|青贮|乳酸菌|生长特性 相似文献
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三种城市景观竹土壤微生物群落结构特征 总被引:1,自引:0,他引:1
为探究城市景观竹林对土壤微生物群落的影响,选取上海辰山植物园种植的3种景观竹,利用Illumina MiSeq高通量测序结合土壤理化指标分析研究了不同景观竹林对土壤理化性质和微生物群落结构特征的影响。结果表明:不同竹林土壤全磷、有效磷、有机质、全氮、全钾含量和电导率存在显著差异(P<0.05);土壤细菌丰富度和多样性指数在毛竹林土壤中最高,在淡竹林土壤中最低;土壤细菌优势门为放线菌门(Actinobacteriota)、变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteriota)和绿弯菌门(Chloroflexi),真菌优势门为子囊菌门(Ascomycota),其中放线菌门和绿弯菌门在淡竹林土壤中的相对丰度最高,且显著高于其他竹林,而变形菌门、粘球菌门(Myxococcota)的相对丰度在毛竹林土壤中最高,土壤真菌优势门在不同竹林间的差异不显著。此外,土壤细菌群落结构和丰度受土壤p H、硝态氮、电导率、全磷、铵态氮、含水率、速效钾和微生物生物量碳影响显著,而真菌群落变化受全磷、电导率和全钾影响显著。 相似文献
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食品卫生关系到广大消费者的身体健康和切身利益,历来为人们所关注。近几年来,随着市场经济的发展,个体屠宰肉类加工厂(户)数量在迅速增加,“多把刀”的形成,由于人们认识的失误,措施没跟上,肉类食品卫生问题日趋严重,主要表现在:一是大量病死畜禽肉流入市场。一方面由于未经宰前检疫,宰后检验。另一方面大量病由并未进入农贸市场,而是通过“游击战”在场外消化掉了。不少个体饭店和个体加工点,通常是这些病肉的安全去处。二是富背向往水现象相当普遍。据了解,上头牛可注水20kg,一头猪可注水10kg,一只家介也可注水0.2-0… 相似文献
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江西东乡红壤开发瘦肉型原种猪场从加拿大引进一批大约克夏原种猪后,于1996年开始,为进一步提高大约克夏猪的胴体性状,采取了开放-闭锁的选育方法,引进双肌臂种猪,重新组建基础群,继续对大约克夏猪进行选育。经过3年的选育,大约克猪的胴体性状得到进一步的提高,现状研究结果报道如下。 相似文献
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肉牛专用运输车降低运输应激效果试验 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】为验证肉牛专用运输车降低运输应激的效果。【方法】将本团队研制的肉牛专用运输车和普通运输车进行肉牛运输效果对比试验。长途运牛过程中,从肉牛专用运输车和普通车各随机选择6头作为实验组和对照组,在运输前17h、运输后4h、20h、26h、45h、52h以及运输后7d、17d颈静脉采血后分离血清并提取牛外周血淋巴细胞,检测血清中K+、Na+、Cl-、Ca2+离子水平及外周血淋巴细胞HSP90水平,并称重、观察后统计两组在运输后15d的增重与发病率。【结果】结果显示专用车组肉牛运输后血清K+、Na+、Cl-以及外周血淋巴细胞HSP90的变化程度低于普通车组,运输后15天体重损失显著减少,消化道疾病发病率有降低趋势。【结论】本结果说明肉牛专用运输车的抗应激效果优于普通运输车,有一定的推广价值。 相似文献
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