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1.
人造米制作工艺
乔卫云
《农村新技术》
2009,(9):51-51
人造米,是以甘薯(红薯)、马铃薯、木薯等淀粉为主要原料,加上适量的面粉和碎米,经过制粒、蒸煮、烘干等工序制成的类似天然大米的制品。其形状、色泽、密度与天然大米相似,可浸泡和淘洗,蒸成饭后能保持饭粒形状,与天然米混合蒸煮时,不会出现不均匀的现象。采用此项新技术,可充分开发利用薯类淀粉和大米的副产品,实现产品增值。
相似文献
2.
微利时代的生意经
乔卫云
《农村新技术》
2009,(17)
东张西望 犹豫不决 步入微利时代,一夜暴富的壮观不再重现.投资者捂着钱袋东张西望.拿不定主意,在等待观望中丧失商机.
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