开发食用菌生产促进农村经济的发展

一在邓小平同志南巡讲话和党的“十四大”精神鼓舞下,我省食用菌产销全面放开,实行市场调节,目前已呈现出产销两旺的好势头。(一)生产上规模,产值上台阶。根据对45个食用菌主产县(市)的调查,1992年全省香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇、黑木耳、草茹等食用菌品种的鲜菇产量达22万吨,产值(不包括加工增值)     

浙江省食用菌生产发展新目标

根据九十年代要按照小康标准,保证城乡人民得到充裕的、多样的、符合营养要求的食物。中共浙江省委、省政府对鱼、肉、禽、蛋、奶、果、瓜、菜、食用菌等非粮食类的生产发展很重视,指示有关主     

食用菌的化学成分研究

研究了浙江省八种常见食用菌的蛋白质、氨基酸、可溶性糖和10种营养元素的含量,同时还对食用菌中的硝态氨、亚硝态氨以及有害金属元素包括砷、镉、铬、镍、钛等进行了系统测定。     

新登96高温蘑菇经历酷暑考验

1998年夏我国各地出现罕见持续高温,由中试首次转入投产的新登96高温蘑菇生长怎么样?浙江省食用菌协会为此邀请上海、江苏、湖南、浙江四省市代表聚会杭州座谈交流经验.中国食用菌协会常务理事、菌种管理委员会副主任黄日明高级工程师和浙江大学寿诚学教授参加会议作了重要发言,中国食用菌协会常务理事、新登96高温蘑菇课题主持人徐序坤高级工程师介绍了96高温蘑菇的技术要点.