莼菜新芽采收的形态指标

莼菜(Brasenia schreberi Gmel.)属睡莲科,为多年生水草。其新芽质地柔滑,外面又被有富含糖分的粘液,风味独特,故已驰名中外,供制作汤菜之上品,目前已成为珍贵的出口蔬菜,远销世界各地。 江苏太湖沿岸是莼菜的重要产区,近年来由于国内外需求骤增,供不应求的矛盾甚为突出。因此,如何才能达到适时采收,保质增产,是当地生产部门迫切要求解决的问题。为了探索这方面的问题,两年来我们曾就莼菜的形态构造及其生物学特性,进行过一系列的观察和研究,并从植物学的角度加以比较和分析,试图从中找出对莼菜合理采收的科学依据,以供生产部门参考。     

油菜脚茎形态变化与壮苗形成的初步分析

培育壮苗是油菜丰产的基本措施之一。众所周知,苗的壮健与否,表现在外部形态、内部结构与生理机能上均有其一定的特征。握掌这些特征,对于鉴别幼苗的好坏、探讨壮苗形成的规律、以及贯彻正确的育苗技术措施均有重大意义。有关壮苗的研究,前人已有过不少的报导,但结合内部结构与生理机能等方面来进行分析的则甚少。 在油菜栽培上,脚茎粗细、长短是评价壮苗的主要形态指标之一,它对幼苗根系生     

油菜下胚轴与幼苗生长关系的初步探讨

一般认为,油菜幼苗期以营养生长为主,主要表现在叶片的生长和根系的增加。但是根据我们从植物形态解剖学的角度观察,作为主根与幼茎之间连接的轴体——下胚轴,它和根、叶一样是显示幼苗期营养生长特征的重要器官,并且对幼苗生长有很大的影响,它的形态、结构变化常会直接或间接地影响幼苗的长势和长相。因此,弄清楚下胚轴的内部结构、功能,摸清它的变化规律,以及这些变化与幼苗生产的内在联系,对于油莱的生产有一定的参考价值。现以甘兰型油菜宁油7号为材料,作如下探讨。