地方特产小米辣良种选育试验

为解决地方特产小米辣品种混杂退化,产量低,劣果率高,影响种植户收入和加工产品质量,进行了地方农业特产小米辣良种选育试验.选育出CF2(小果型)和CF6(中果型)2个品种,与当地常规品种比较,增产率分别为35.79%～89.63%和23.01%～43.34%,且产品加工后外观及品质均较好.     

小米辣示范基地无公害标准化栽培技术

小米辣属半驯化小果型特色辣椒.具耐瘠、抗旱、抗病特点.黔西南地区生长期10个月左右,青果采收期约5个月.单产高、果型小、辣味强、香味浓郁、口感良好,是理想的调味品.