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皖西大别山是安徽省主要茶区之一,而整个大别山区也是豫、鄂、皖的主要茶区。这里所产的茶叶早已名闻遐迩。在唐代皖西茶区就已经是很有名气了,茶圣陆羽在世界第一部茶叶著作《茶经》中,即描述为:“淮南以光州上,义阳郡舒州次,寿州下,薪州、黄州又下”。唐代封演拱《封氏闻见记》所载:“其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额甚多”。由此可见当时的茶叶产量已具有相当大的规模,品质也属上乘。但是,这一古老的茶区,由于采、制历史悠久,加之历代茶类的变动,如早年的黄大茶改制红茶,再由红茶改制黄大茶,又从黄大茶改制炒青绿茶等等,使皖西的采摘方法变得比较多 相似文献
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在茶园中种遮荫树,使光照强度下降30~40%,散射辐射量增加6~15%;冬春季气温提高0.5~2.0℃;夏季气温降低0.5~4.0℃;土壤绝对含水量增加17~41%;空气相对湿度提高2~20%。用塑料薄膜覆盖茶树,也有相似的生态效应。因此,遮荫或覆盖可以提前7~10天采茶。 相似文献
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茶树生态环境与茶叶绿色食品 总被引:2,自引:0,他引:2
绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品。茶叶绿色食品当然也应当是无污染的安全、优质、营养类饮料。但是,随着工业的发展使大气、水源、土壤以及一切相关的物质都可能受到化学物质、病菌的污染,甚至有放射性物质的污染,人们食用受污染的食品、饮料就会罹病或者身体受到伤害。因此,绿色食品这种回归自然的食品越来越受到人们的关注,作为大众最普遍的饮料──茶叶,加入绿色食品的行列,适应人们消费观念的变化将是必然的趋势。绿色食品在各个不同国家的定义,由于社会、科技、经济发展状况的不同而有一些差异,所以有的国家称为“… 相似文献
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茶[Camellia sincnsis(L.)O.Kuntzc.]是山茶科、山茶属植物中较为原始的种,其花器的分化水平虽然低,但较其他山茶亚属进化,茶花有梗,苞片和萼片大部分已分化,子房3~5室均能发育形成茶籽,但其他部分仍保持较原始的性状,因此,研究茶树花器,具有很重要的植物分类学上的意义。此外,由于茶花是两性花,茶树又是异花授粉植物,所以,在自然界存在着复杂多样的茶树基因库,研究花器在不同生 相似文献
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茶园生态环境及其调控 总被引:2,自引:1,他引:1
茶叶产量和品质受生态环境的影响十分明显,春季新梢生长与温度呈正相关,与水分呈负相关;夏秋季与水分呈正相关,与温度相关性不明显,光辐射中散射光量与品质呈正相关,地温对新梢生长关系密切,土壤水分含量对夏秋茶也有很大影响,雨后新梢长度日生长量可达2mm以上,叶面积生长量>40mm^2,由于水土流失严重安徽茶园年损失氮4000-6700t,P2O5800-1340t,K2O2000-3350t,有机质40 相似文献
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1983和1984年,对新、旧对虾养殖池及实验池的底质进行了氧化还原电位的测定。由于对虾的死亡和排泄物,以及剩余饵料的沉积,在池底积累了大量的有机质,通过氧化还原反应,使池底逐渐加重污染,测定结果如下:1.新池的污染程度小于旧池。2.在一个养殖池中进水口处的污染程度小于出水口处。3.在整个养虾期间,随着养虾时间的推移,而池底的污染程度逐渐加重。 4.清底池的污染程度小于未清底池。因此,测定底质中的氧化还原电位,完全可以作为评价对虾养殖池污染状态的一项综合性指标。 相似文献
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大别山区地处皖、鄂、豫三省境内,主峰白马失位于安徽省霍山县,海拔1774米。安徽省境内大别山区包括金寨、霍山、岳西三县全境和舒城、六安、桐城、潜山、太湖、宿松、庐江等县的一部分。茶叶是大别山区人民的支柱产业,也是我国著名的古老茶区之一。安徽大别山区茶园面积约有35~40万亩,年产干茶约1·2万吨,产值约2.5亿元,有10个县近300个乡、镇产茶,茶叶不仅对于业茶者是主要的经济来源,对县财政收人,乡镇企业的发展、发展山区经济和大别山老区人民脱贫致富,都是一项重要的产业。近年来由于受市场变化和其他一些因素的影响,"卖… 相似文献