高海拔山地开发茶叶生产的思路

本文根据生物学特性、自然立地条件等因素对高海拔山地茶园的结构、布局、标准进行“立体式”设想，以达到既提高茶叶产量和品质，又保持茶园水土，促进生态良性据环的目的。     

古田县茶叶产业发展的对策

1茶产业历史和现状 古田茶叶生产历史悠久，种茶始于唐，兴于宋，南宋为鼎盛时期。民国25年的《古田县志》载：[实业]茶业。——迩来有名于社会者，只九都乌龙，十七都之水仙而已，惟出产有限，不敷本地销售。”1976年，全县各乡镇都种茶，茶园面积达5万亩左右，茶叶品种达16种，茶叶生产居全省第12位。1980年被省农业厅列为全省茶叶生产基地县。上世纪70年代到80年代，茶叶在我县是一个支柱产业，几乎每个乡镇都有集体茶场，大的村都有大片茶园，茶业盛极一时。但到了上世纪90年代，由于经济体制转变，     

浅谈古田县发展乌龙茶产业的优势与对策措施

本文立足于古田县乌龙茶产业发展的现状,分析了发展乌龙茶产业目前具备的比较优势,并从合理规划、狠抓质量、生态建设、培育龙头、强化培训等方面提出了提升乌龙茶产业的对策措施,以供参考借鉴。     

茶渣之再利用研究

茶被誉为国饮。我国茶叶的消费大体上可分为三类：冲泡品饮、制茶饮料、提取功能成分。其中茶饮料制作与功能成分的提取产生大量的茶渣,并且呈逐年递增的趋势。由于茶渣中仍含有茶叶中的各种有效成分和营养物质,所以大量茶渣的再利用也渐渐得到重视,被应用于饲料、肥料等各个方面。本文主要通过闸述茶渣在饲料、肥料应用的范同、效果进行阐述,并讨论其在应用过程中可能存在的问题。     

调整茶树品种结构 推进古田县茶产业发展

正茶业是古田县传统产业,生产历史悠久,种茶始于唐,兴于宋,南宋为鼎盛时期。清道光年间,首创小种红茶,历经百年而成为"外山小种红茶"著名产区。到上世纪70-80年代,全县15个乡镇都有茶叶站、集体茶场,大的村都有大片茶园,茶园面积达5万亩,茶叶生产居全省12位,出产的"郁露"、"馨绿"等名茶享有声誉。1980年被省农业厅列为全省茶叶生产基地县,茶业成为县农业经济的一大优势产业。上世纪90年代,