野菜食用“五注意”

1、注意亚硝酸盐中毒同多数蔬菜相似,新鲜山野菜及经加工腌制的山野菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状,易与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。一般情况下,盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加。14～20天达高峰,此后又逐渐下降。     

谈水稻主要病虫草害

水稻在生长过程中主要发生的病虫害有稻瘟病、恶苗病、立枯病、稻曲病、象甲虫、二化螟虫、潜叶蝇等。根据气候预测及各病虫发生的条件及症状,主要采取以下措施。一、病害防控（一）苗期病害及防控：苗期主要有两种病害。一是恶苗病：二是立枯病1.恶苗病：主要通过种子消毒来进行防治,一般选用咪鲜胺,常温下（每天的温度是15℃）浸泡7天左右就可以,     

谈小菜蛾的危害

一、发生原因小菜蛾为寡食性害虫，一般仅取食十字花科蔬菜，因此，大面积连片种植十字花科蔬菜，对其种群繁殖起着十分重要的作用，为小菜蛾的繁殖提供了良好的环境和食物条件。小菜蛾取食蔬菜的老叶、黄叶都能完成发育，只要田间有寄主植物，     

大豆栽培技术及主要病虫害的防治

一、大豆栽培技术1.选种选择适合当地生育期品种;除去病粒、虫粒。2.包衣用大豆专用种衣剂,含克百威、多菌灵、福荚双的大豆种子包衣,防治病虫害。3.选地避免重迎茬,实行三年以上轮作。最好清种,间种大豆玉米6：2,玉米密度可适当加大。4.适时播种当5—10厘米土层稳定通过8—10度时播种,一般公顷保苗18—20万株。肥地宜稀,薄地宜密;分枝多宜稀,分枝少宜密。出苗后及时查苗、补苗,三叶期间苗,五叶期定苗。5.施肥提倡农家肥和化肥结合,每公顷45%（15-15-15）复合肥300—400公斤加磷酸二铵50公斤。也可以每公     

耕翻深度对阴山北麓地区马铃薯根系生长及土壤酶活性的影响

为探究耕翻深度对阴山北麓地区马铃薯根系生长及土壤酶活性的影响,分析了4个耕翻深度20 cm(D20,CK)、30 cm(D30)、40 cm(D40)、50 cm(D50)对马铃薯根干物质积累量、根系活力以及土壤过氧化氢酶、碱性磷酸酶、脲酶、蔗糖酶活性的影响。结果表明:较D20和D30处理,深翻D40和D50处理可显著提高根系活力,促进淀粉积累期马铃薯根系干物质积累,分别提高了75.2%～292.1%和23.4%～30.2%。通过土壤酶活性分析,深翻(D30、D40、D50处理)对马铃薯田中过氧化氢酶、蔗糖酶活性影响不明显,但对碱性磷酸酶与脲酶活性影响较大。深翻可提高马铃薯全生育期0～20 cm土层及苗期20～60 cm土层中碱性磷酸酶活性,其中在块茎膨大期至淀粉积累期0～20 cm土层与苗期40～60 cm土层中D40和D50处理影响显著。深翻D30、D40、D50处理分别显著提高了0～20 cm土层中整个生育期、块茎膨大期和淀粉积累期、淀粉积累期的脲酶活性;同时还提高了20～60 cm土层中脲酶活性,其中D40和D50处理显著提高了33.8%～80.0%。综上所述,深翻30 cm仍旧是马铃薯根系生长的胁迫深度,深翻40 cm对促进马铃薯根系生长、提高马铃薯田土壤碱性磷酸酶与脲酶活性效果最佳。     

蔬菜品质好 锌肥不可少

锌肥,作为一种微量元素肥料,施用在蔬菜上,因其效果十分明显而为广大农民朋友们所接受。锌施用于蔬菜上,能参与植物细胞呼吸作用,是呼吸作用氧化还原过程中的催化剂和一些酶的活化剂,与蛋白质合成有重要关系,能促进蛋白质的氧化和生长素即吲哚乙酸的形成。锌可催