脐橙品质与自然土壤中稀土元素相关性分析

在赣南稀土高背景区和稀土低背景区不同地质环境脐橙果园分别取岩石、土壤、脐橙植物样24组,用ICP-MS法测定其中15种稀土元素的含量;检测脐橙果实有机营养物质总糖、总酸、粗纤维、维生素C、类胡萝卜素、氨基酸等含量,并对稀土元素在土壤和脐橙植物体内的含量与脐橙有机营养物质含量的相关性进行了研究。结果表明,稀土高背景区脐橙稀土含量非常低,而各项有机营养物质指标均略高于稀土低背景区脐橙,表明稀土元素有益于脐橙有机营养物质的形成和提高;通过相关性分析和通径分析,表明稀土中与脐橙有机营养物质相关程度最高的是轻稀土元素Pr、La、Nd、Ce。     

影响脐橙品质的稀土主成分分析

通过对影响脐橙品质的稀土进行主成分分析,结果表明,脐橙品质与稀土元素均有密切的关系(主成分分析贡献率达到74.9%),其中与轻稀土元素、Y元素有着更密切的关系。脐橙种植过程中,应全面施用稀土微肥,在所有稀土元素不可缺少的前提下,增加轻稀土元素与Y元素的含量比例,更有利于促进脐橙的生长与品质的提高。     

自然土壤环境下硒含量对脐橙品质的影响

赣南具有其得天独厚的土壤环境条件,生产的脐橙品质优良,风味浓郁。为了研究土壤硒含量对脐橙品质的影响,通过对自然土壤环境下土壤硒含量、脐橙果肉硒含量、脐橙有机营养成分的测试、分析研究,数据表明赣南土壤硒含量基本上是中等级别层次,果肉硒含量没有达到江西省水果富硒标准,果肉硒吸收率低;同时研究表明土壤硒含量接近高级别(0.40mg/kg)时总糖、总酸、粗纤维、类胡萝卜素都达到最大值、脐橙糖酸比达到黄金糖酸比,而氨基酸含量随土壤硒含量变化,其变化不大,这些结论为提高脐橙有机营养成分,施加硒微肥提供了一定的理论依据。